5 receitas de risoto para o fim de semana

A textura cremosa e a versatilidade de opções e sabores faz do risoto um dos pratos mais harmoniosos e fáceis de agradar. E ao contrário da tradução “arrozinho” que se faz no nome em italiano, ele não tenha nada de ” inho” na mesa! Ótimo para acompanhar uma carne, ou mesmo figurar com a grande estrela, fica ainda mais saboroso com uma boa taça de vinho. Para inspirar quem ainda não pensou no cardápio de domingo, separamos 5 receitas de risoto da nossa seção “receitas”. Vem ver que delícia:

1. Risoto de frutos do mar com rouille: Dedo de Moça | 2. Risoto de tomate com abóbora: Dedo de Moça | 3. Risoto de carne seca: Dedo de Moça | 4. Risoto de abóbora com gorgonzola: Dedo de Moça | 5. Risoto de Quinoa: Dedo de Moça

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Receita: 5 sobremesas com doce de leite para o fim de semana

Quando se recebe em casa, um dos principais cuidados é com o menu. Agradar a todos pode não ser tarefa fácil, principalmente se você tem algum convidado com restrições alimentares. Porém, existem sabores que são, praticamente, paixão nacional. O doce de leite é um bom representante desta categoria. Pode não ser o favorito de algum dos seus convidados, mas as chances de ser odiado por alguém é quase nula. E foi por isso, que a gente separou 5 sobremesas com doce de leite para você fechar a reunião em casa com chave de ouro. Vem ver as receitas:

1. Carolina recheada com doce de leite: Dedo de Moça | 2. Brownie com recheio de doce de leite: Buffet Claudia Porteiro | 3. Doce de leite aromatizado: Dedo de Moça | 4. Mil folhas de doce de leite: Buffet Arroz de Festa | 5. Bolo de coco com doce de leite: Dedo de Moça

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21 de março de 2016

Almoço de Páscoa: 3 receitas deliciosas de bacalhau

No almoço de Páscoa não pode faltar bacalhau. Estrela do dia, a iguaria pode ser desfiado, servido em postas ou em lascas. E por mais tradicional que seja, nem sempre as mesmas receitas continuam agradando a todos. Por isso, se você já está cansado do modo de preparo do peixe da sua casa, separamos três receitas deliciosas de bacalhau da Dedo de Moça para você surpreender seus convidados e inovar na mesa. Dá uma olhada:

BACALHAU COM BROA DE MILHO