4 drinks com whisky para receber bem!
Versátil, o whisky é excelente para se degustar puro, com gelo, água gelada ou até em cocktails sofisticados. Por serem, normalmente, de fáceis execuções, os drinks à base da bebida estão cada vez mais populares em recepções íntimas e entre amigos. Pedimos ajuda para a Brother’s Bar, que nos ensinou quatro receitas infalíveis para receber bem em casa. Inspire-se e surpreenda as visitas!
CLÁSSICOS
Rob Roy
O Rob Roy se assemelha muito ao também tradicional Manhattan. A diferença é a utilização do Whisky Blend (Chivas Regal 12 anos) no lugar de Bourbon.
Ingredientes:
- 60 ml de whisky Chivas Regal
- 30 ml de vermute tinto
- 04 gotas de angostura
- 01 cereja maraschino
Modo de preparo:
- Misture todos os ingredientes utilizando um copo medidor já com gelo
- Coe em uma taça de coquetel (martini) gelada.
- Para decorar mergulhe uma cereja Maraschino.
The Godfather
Criado nos anos 1970, ele é inspirado no filme homônimo (baseado na obra de Mario Puzo). Um drink doce e sereno, com um toque de amêndoas, e ao mesmo tempo austero como um carvalho, um típico Corleone.
Ingredientes:
- 50 ml de whisky Chivas Regal
- 20 ml de licor de amêndoas (Amaretto)
Modo de preparo:
- Mexa todos os ingredientes em um mixing glass com gelo
- Coe em um copo old fashioned (também com gelo)
CONTEMPORÂNEOS
Istambul
Criado pela Brother’s Bar para a Chivas Regal, o Istambul é um drink aromático, com misturas frutadas (damasco, limão siciliano e pêssego) e servido em taça Bordeaux. O “Grand Finale” fica por conta das chocolate meio-amargo adicionado em sua finalização.
Ingredientes:
- 50 ml de whisky Chivas Regal
- 10 ml de apricot
- 10 ml de suco de limão siciliano
- 10 ml de licor de amêndoas (Amaretto)
- 40 ml de suco de pêssego
- 01 canela em pau
- 01 colher de chá de raspas de chocolate meio-amargo
Modo de preparo:
- Acenda a ponta da canela em pau e deixe defumando no interior de uma taça bordeaux
- Em uma coqueteleira, bata todos os ingredientes com gelo
- Coe em uma taça
- Para finalizar, polvilhe as raspas de chocolate meio-amargo
Rouge Sour
Servido em taça martini e texturizado pela clara de ovo, esse drink cítrico é uma glamorosa e refrescante forma de recepcionar seus convidados.
Ingredientes:
- 50 ml de whisky Chivas Regal
- 20 ml de suco de limão
- 01 colher (de bar) de açúcar
- 10 ml de clara de ovo
- 10 ml de xarope de grenadine
- Zest de limão siciliano
Modo de preparo:
- Bata todos os ingredientes com gelo em uma coqueteleira
- Coe em uma taça de coquetel (martini) gelada
- Para decorar, utilize um zest de limão siciliano