Saber o que servir em cada festa pode ser um problema, principalmente quando falamos em datas comemorativas. Pensando nesse desafio, Flavia Calixto, Taissa Calixto (ambas do Buffet Dedo de Moça) e Roberta Vianna reuniram dicas, receitas e montagens de mesa no livro Festas em miniatura: comidinhas salgadas para muitas ocasiões.

Ele é dividido em duas partes. A primeira traz dicas práticas para receber, como utensílios necessários para o preparo dos pratos e sugestões para o planejamento da festa. Na segunda, as receitas são separadas por temas, com datas comemorativas como Páscoa, Dia das Mães, Natal, Casamentos e Batizados. As ilustrações ficam por conta das mesas montadas por decoradores como Vic Meirelles e Bossa Nova. Uma obra que não pode faltar na biblioteca de um bom anfitrião!

*O lançamento do livro acontece amanhã, dia 10, às 18h30, na Livraria da Vila (Al. Lorena, 1731, São Paulo).

29 de agosto de 2014

Festa de aniversário com inspiração mineira

Escolher um tema para decoração de uma festa de aniversário é um desafio e tanto! Uma ideia bem bacana foi utilizada na festa de 70 anos do Sr. Mauro, celebrada na Casa Petra.

Ele cresceu em Minas Gerais, onde levava uma vida típica de interior. Então, para a cenografia da festa, a 1-18 Project recriou a praça da cidade de Sr. Mauro, com igreja, coreto, bar, a tratoria da mãe do aniversariante, com pratos que eram finalizados na hora, e a casa onde ele nasceu.

Um de seus passatempos preferidos era assistir às estréias do cinema local, o Cine Popular. Então, assim que os convidados chegavam à festa, encontravam uma bilheteria, onde eram entregues ingressos para uma sessão especial. Uma pequena sala de exibição foi montada, onde podia-se assistir a um pequeno filme com a história do aniversariante, com direito a pipoca e lanterninhas direcionando os espectadores para os lugares!

O Buffet Vivi Barros preparou as delícias do evento. Menu de frios; canapés e salgados quentes no coquetel volante; um almoço à americana com pernil e lembo de porco e purê de batata doce com canela entre os destaques; e massas artesanais na Tratoria da Deolinda fizeram a alegria dos convidados. A mesa de doces ficou localizada na fonte central da praça.

Muito verde e cores terrosas compuseram a decoração, trazendo um clima mineiro bem intimista para a festa!