Receita: Dedo de Moça | Foto: Carol Milano

Rendimento: 1 litro

Ingredientes:

– 1 ½ xícara (chá) de suco de limão siciliano (espremido e sem sementes)

– 2/3 xícara (chá) de açúcar demerara ou cristal

– 1/3 xícara (chá) de suco de romã ou framboesa

– 2 xícaras (chá) de água gelada

– 2 ramos de hortelã fresca

– 10 fatias de rodelas de limão siciliano para decorar

Modo de preparo:

1. Coloque o suco de limão e o açúcar em uma panela. Ferva até derreter o açúcar. Espere esfriar.

2. No liquidificador, coloque o suco de limão adoçado, suco de romã, água gelada e gelo. Bata bem até começar a espumar.

3. Transfira para uma jarra e adicione as folhas de hortelã e rodelas de limão.

4. Sirva imediatamente.

Tempo de preparo: 35 minutos

Dificuldade: Fácil