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Dicas e Ideias

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9 ideias para decorar com alecrim a mesa posta

De origem mediterrânea, o alecrim faz sucesso em diversas receitas. Com seu aroma aguçado e em tons de cânfora, ele tem poder de transformar qualquer prato em uma explosão de sabor e aroma. Porém, se engana quem acha que ele só serve para aguçar o paladar e ficar como coadjuvante. Delicado e com galhinhos fofos, o alecrim também é uma ótima ideia para decorar a recepção. E não precisa ter muita habilidade, o galho por si só já deixa charmosa a mesa. Para te inspirar, separamos algumas ideias para decorar com alecrim:

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1. Arrematado com cordão de couro no guardanapo: Brittany Wood | 2. Amarrado aos talheres ele decora e ainda perfuma: Nikki Meyer | 3. Place card: Spoon Fork Bacon | 4. Amarrado junto ao menu no pão da entradinha: Koby & Terilyn Brown, Archetype | 5. Nesta opção, o alecrim ainda perfuma o ambiente com o calor do fogo: Sharon Garofalow | 6. Além de decorar a lateral da mesa, o alecrim ainda evita que toalha voe com o vento: Blumenthal Photography | 7. Guirlandas são boas opções para colocar em cima do guardanapo: Oh Happy Day | 8. Completo para os vasos e espalhados como um caminho de mesa: Brittany Wood | 9. Dentro de garrafinhas de azeite para dar de lembrancinha de uma noite italiana, por exemplo: Nato Welton

Veja também: 9 ideias para usar prendedor de roupa na mesa posta

E mais: 5 jeitos de arrumar os talheres na mesa

RecebendoDicas e Ideias

5 ideias charmosas para usar prendedor de roupas na mesa posta

O prendedor de roupas não é para ficar apenas na lavandeira. Simpáticos, eles servem para mais que pendurar roupas no varal ou fechar pacotes de bolachas e salgadinhos, cabendo muito bem na mesa posta. Para inspirar quem vai receber em casa nos próximos dias, fizemos uma seleção de ideias para trazer bossa à mesa com prendedores de roupas. Vem ver:

Como marcadores de lugar, eles ficam charmosos. E reparem que eles possuem tamanhos diversos:

5 ideias charmosas para usar prendedor de roupas na mesa posta

Fotos: Pinterest e Centsation Girl

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Fotos: Studio Impressions Photography

Para arrematar os guardanapos, eles são boas ideias, além de trazerem a função de marcadores também, é só escrever o nome na madeira.

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Fotos: Dorothy Gautreaux Photography

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Fotos: Pinterest e Iara Venanzi

Olha que ideia legal para quem vai apostar no serviço americano, com buffet. Com o prendedor de roupas, ninguém vai perder os talheres no percurso até a mesa:

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Foto: Ricardo Corrêa/Casa e Comida

Quando a ideia é ter um menu nos lugares, é importante assegurar que ele não voe. O prendedor de roupas é uma ótima pedida.

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Fotos: Janae Shields e Reprodução

Personalizados ou não, olha que boa ideia colocá-los para fechar os saquinhos de nuts, que podem ser servidos na entrada ou dar de lembrancinhas.

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Foto: Pinterest e Rogério Voltan/Editora Globo

Veja também: 5 jeitos de colocar o guardanapo no a mesa posta

E mais: 5 jeitos de arrumar os talheres na mesa

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5 bruschettas gourmet para surpreender seus convidados

Que tal receber os amigos no fim de semana com um festival de bruschettas gourmet? Para um encontro informal, de bate-papo, que dispensa um jantar completo, ou mesmo a formalidade da mesa posta, o finger foods é uma ótima pedida. Para te inspirar e trazer ideias diferentes para você, separamos 5 receitas de bruschettas gourmet da Dedo de Moça para você surpreender os convidados. Vem ver:

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1. Bruschetta de fraldinha marinada com chutney de tomate | 2. Bruschetta de figo com presunto cru | 3. Bruschetta de rúcula, brie e pignoles | 4. Bruschetta de queijo de cabra com uva e pistache | 5. Bruschetta quente com cogumelos e queijo ementhal

Veja também: Brownie com recheio de doce de leite

E mais: Enroladinho de goiabada

A Dedo de Moça ensina a comer bem em casa. Além das receitas que você encontra aqui, a chef Patricia Abbondanza comanda um time de profissionais que dá aulas para quem quer aprender a cozinhar e oferece consultoria para quem quer montar uma cozinha gourmet.

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5 drinks de gin para o fim de semana

Reunir os amigos no fim de semana é sempre uma delícia. E se tem uma coisa que não pode faltar, são saborosas opções de drinks para receber bem. Para te ajudar a surpreender as visitas, separamos receitas de 5 drinks de gin Beefeater para o welcome drink! Os vídeos são da Absolut Brasil.

GIN TÔNICA

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Ingredientes:

– 1 Parte de Gin
– Água tônica
– 1 Pedaço de Limão

Modo de preparo:

Encher um copo resfriado com cubos de gelo. Adicionar gin. Completar com água tônica. Decorar com limão.

NEGRONI

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Ingredientes:

– 1 Parte de Gin
– 1 Parte de Campari
– 1 Parte de Vermute, doce
– 1 Pedaço de Laranja

Modo de preparo:

Encher um copo resfriado com cubos de gelo. Adicionar todos os ingredientes. Mexer. Decorar com laranja.

BRAMBLE

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Ingredientes:

– 2 Partes de Gin
– ½ Parte de Suco de lima-da-pérsia
– ½ Parte de Xarope simples
– ½ Parte de Licor de amora silvestre
– 1 Rodela Limão
– 2 Amoras silvestres Inteiras

Modo de preparo:

Encher um copo com gelo picado. Adicionar gin, suco de lima-da-pérsia e xarope simples. Mexer. Flutuar licor de amora silvestre. Decorar com limão e amoras silvestres.

SALTRY DOG

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Ingredientes:

– 2 Partes de Gin
– 4 Partes de Suco de grapefruit rubi

Modo de preparo:

Encher uma coqueteleira com cubos de gelo. Adicionar todos os ingredientes. Agitar e coar em uma taça de coquetel resfriada.

DRY MARTINI

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Ingredientes:

– 2½ Partes de Gin
– ½ Parte de Vermute seco
– 1 Dash de Licor amargo de laranja
– 1 Casca em espiral Limão

Modo de preparo:

Encher um copo misturador com cubos de gelo. Adicionar todos os ingredientes. Mexer e coar em uma taça de coquetel resfriada. Decorar com limão.

(Gin; Beefeater | Videos: Absolut Brasil.

Veja também: Receita de Aperol com laranja caramelada

E mais: 5 bebidas para presentear o anfitrião

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Como e por quanto tempo armazenar o vinho aberto

Tomar um bom vinho ao dos amigos e familiares é sempre um bom programa. O problema é quando sobra bebida na garrafa ao final do encontro. Uma dúvida frequente é como e por quanto tempo armazenar o vinho aberto. Será que é possível sem estragar? Para entender melhor e aprender algumas dicas, pedimos ajuda a Casa Lisboa Bebidas. Vem ver o que eles ensinaram:

– O primeiro ponto é falar por quanto tempo dura um vinho aberto na mesa sem perder suas características principais. A Casa Lisboa preparou esta ilustração para ajudar.

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– Para durar mais tempo guardado, minimize ao máximo o contato do vinho com o ar, seu maior inimigo. Para isso, use um vacu vin, que vendem em diversas lojas de vinho e departamento. Encontramos esta opção no Pontofrio.com:

– A segunda questão importante é saber que cada tipo de vinho tem um prazo ideal para ser guardado. A média é que eles durem, depois de retirado o ar e mantido na geladeira, cerca de 2 a 3 dias. Vinhos novos e do Porto são os mais resistentes. Já vinhos de safras antigas já perdem boa parte de suas características logo no dia seguinte.

Champagne e espumante não são aconselhados guardar. E durante o consumo, para não perder todas as bolhinhas, use uma tampa de pressão, como esta abaixo:

Veja também: Descubra a melhor taça para cada tipo de vinho

E mais: O vinho certo para cada tipo de queijo

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