Receita: Dedo de Moça | Foto: Carol Milano

Rendimento: 2 porções

Ingredientes

– 2 fatias de pão italiano (ou ciabatta), fatiado com 1cm de altura
– 200g de queijo de cabra (crotin)
– 1/2 xícara (chá) de pistache, picado
– 1 cacho de uvas roxas sem caroço, cortadas ao meio
– 2 colheres (sopa) de mel

Modo de Preparo

Aqueça uma grelha, unte com azeite e grelhe as fatias de pão dos dois lados, até ficarem crocantes por fora e ligeiramente macias por dentro (se não tiver uma grelha, faça as torradas no forno).

Pré-aqueça o forno a 200^o C.

Coloque o queijo sobre o pão e leve ao forno por 5 minutos.

Coloque o mel sobre o queijo, depois as uvas e o pistache. Sirva.

Tempo de preparo: 25 minutos

Dificuldade: Fácil