Bruschetta de figo com presunto cru
Receita: Dedo de Moça | Foto: Carol Milano
Rendimento: 2 porções
Ingredientes
– 2 fatias de pão italiano (ou ciabatta), fatiado com 1cm de altura
– 100g de presunto cru fatiado
– 4 figos cortados em rodelas
– Azeite e pimenta do reito a gosto
Modo de Preparo
Aqueça uma grelha, unte com azeite e grelhe as fatias de pão dos dois lados, até ficarem crocantes por fora e ligeiramente macias por dentro (se não tiver uma grelha, faça as torradas no forno).
Monte as bruschettas, colocando o figo fatiado e por cima o presunto cru.
Tempere com pimenta do reino e mais azeite, se for do seu gosto.
Tempo de preparo: 20 minutos
Dificuldade: Fácil
A Dedo de Moça ensina a comer bem em casa. Além das receitas que você encontra aqui, as chefs Mayra e Patricia Abbondanza comandam um time de chefs que dá aulas para quem quer aprender a cozinhar e dão consultoria para quem quer montar uma cozinha gourmet em casa.
Receitas Relacionadas

Tortinha de massa phylo com abobrinha, tomate, manjericão e taleggio
10 de agosto de 2016 10/08/2016
Dips de ervas frescas, damasco e tapenade
3 de agosto de 2016 03/08/2016
Pintxos de tapioca recheada com shimeji, requeijão do Norte e rúcula
27 de julho de 2016 27/07/2016
Coxinha de pernil
29 de junho de 2016 29/06/2016
Bruschetta quente de cogumelos com queijo ementhal
5 de maio de 2016 05/05/2016
Bolinho de bacalhau
23 de março de 2016 23/03/2016
Mozzarela Sticks
9 de março de 2016 09/03/2016
Nuggets saudáveis com molho de mostarda e mel
16 de setembro de 2015 16/09/2015
Batatas bravas com aioli e molho de tomate picante
19 de agosto de 2015 19/08/2015
Bruschettas de cogumelos com queijo ementhal
1 de julho de 2015 01/07/2015
Coxinha do Veloso
29 de abril de 2015 29/04/2015
Pão de queijo
22 de abril de 2015 22/04/2015
Bruschettas de fraldinha marinada com chutney de tomate
1 de abril de 2015 01/04/2015
Rolls de peito de peru e queijo com azeite de ervas
11 de junho de 2014 11/06/2014
Bruschetta de queijo de cabra com uva e pistache
17 de janeiro de 2013 17/01/2013
Bruschetta de rúcula, brie e pignoles
10 de janeiro de 2013 10/01/2013
Aperitivo de damasco com queijo de cabra e pistache
10 de dezembro de 2012 10/12/2012
Aperitivos com cream cheese
23 de novembro de 2012 23/11/2012
Dip de manjericão e ervilhas
23 de novembro de 2012 23/11/2012