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15 de junho de 2016

Aprenda a fazer tassel para decorar a casa e a festa

É praticamente impossível entrar no Pinterest e não ver uma referência com tassels, eles estão em festas e até mesmo na decoração. No ano passado fiz alguns milhões de metros para o chá bar da minha irmã e meu cunhado. Como ela queria com dourado, tive que adaptar a técnica, porque aqui no Brasil não achei uma opção de papel que fosse dourada dos dois lados. Tentei de tudo até chegar às saias de mesa para festa, que já vêm cortadas em franjas, o que no final das contas economizou bastante tempo, já que não tive que cortar todas as tirinhas que formam o tassel.
Então se você já viu um passo a passo do tassel original, esse é diferente e acho bem mais prático, principalmente se você for fazer muitos.

Espero que gostem!

Veja também: Flores de papel para usar na decoração

E mais: Aprenda a fazer luminária de nuvem

Juliana Daidone é formada em Marketing e, em 2002, abriu a SaLA. Depois de 6 anos, resolveu se reciclar, partiu para Nova York, fez Parsons, aprendeu muito e voltou para reativar a SaLA com novas propostas. Hoje, mantém uma loja online, dá assessoria a lojistas, mantém um blog e continua cheia de surpresas, mas, no fundo, Juliana é uma arteira, daquelas que botam a mão na massa, sempre a mil por hora, colocando em prática as ideias mais interessantes. E adora compartilhá-las!

CategoriasDecoração Dicas e ideias Colunas We did itTagsdecoração décor passo a passo Tassels enfeite Juliana Daidone DIY

12 de abril de 2016

5 receitas de molho de salada vegano

A base de gorduras, óleos e ovos, muitos molhos de salada comercializados em supermercados não fazem parte da dieta dos veganos. E é por isso, que várias opções caseiras e saborosas são criadas por adeptos da filosofia de vida. É o caso da Sam, do blog “It dosen’t taste like chicken”, que desenvolveu 15 combinações que parecem deliciosas. Para te ajudar, separamos 5 receitas de molho de salada vegano dela, mas, neste link, você encontra os outros 10. Vem ver:

Ingredientes:

– ½ copo de maionese vegana
– 2 colheres de sopa de ketchup
– 2 colheres de sopa picles
– 2 colheres de sopa de vinagre de maçã
– ½ colher de chá de sopa de cebola
– ¼ colher de chá de alho em pó

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes em um pote com tampa e agite

Ingredientes:

– 1 maço de folhas de manjericão
– ½ xícara de nozes
– ¼ xícara de azeite
– 3 colheres de sopa de suco de limão (cerca de 1 limão)
– 1 dente de alho
– ¼ colher de chá de sal
– 2 a 4 colheres de água

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes em um pote com tampa e agite

Ingredientes:

– ½ xícara de azeite
– 3 colheres de sopa de suco de limão
– 1 colher de sopa de mostarda Dijon
– 1 colher de sopa de sementes de papoula
– 1 colher de sopa de maple syrup

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes em um pote com tampa e agite

Ingredientes:

– ½ xícara de azeite
– ¼ xícara de vinagre balsâmico
– 1 colher de sopa de mostarda de Dijon
– 1 colher de sopa Agave
– ¼ colher de chá de alho em pó
– ¼ colher de chá de sal
– Pimenta a gosto

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes em um pote com tampa e agite

Ingredientes:

– ¼ xícara de ketchup
– ¼ xícara de azeite
– 3 colheres de sopa de vinagre de maçã
– ½ colher de chá de sopa de cebola
– ½ colher de chá de pimenta em pó
– ½ colher de chá de mostarda seca

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes em um pote com tampa e agite

…

Veja também: Aprenda a fazer aspargos grelhados

E mais: Passo a passo para uma terrine de palmito dos deuses

CategoriasRecebendo Dicas e IdeiasTagsmolho de sala molho de salada vegano vegano dieta vegana ingredientes receita modo de preparo passo a passo salada

16 de outubro de 2015

Passo a passo: guardanapo em forma de laço

Não é preciso muito para decorar a mesa quando se vai receber os amigos em casa. Alguns detalhes simples fazem a diferença na produção – é o caso dos guardanapos! Apostar em modelos estampados e dobrá-los em formatos diferentes é uma maneira fácil de deixar a mesa mais bacana.

Que tal dobrá-lo em forma de laço? Achamos uma graça esse passo a passo e resolvemos compartilhar aqui. Olha só:

1. Escolha qualquer guardanapo de pano.

2. Vira para que o lado contrário fique para cima.

3. Dobre o guardanapo ao meio, formando um triângulo.

4. Dobre a ponta esquerda até a metade do triângulo.

5. Dobre o lado direito para trás, cobrindo um pouco da ponta do triângulo.

6. Dobre o lado direito por cima do lado esquerdo.

7. Dobre a ponta esquerda por cima da ponta direita, formando um novo triângulo no meio.

8. Dobre a ponta de cima, cobrindo o guardanapo.

9. Aperte o centro do guardanapo, juntando os dois lados.

10. Coloque o guardanapo dentro do anel.

11. Puxe as pontas para baixo, formando um laço.

12. Vire o laço para o outro lado.

13. Agora é só colocar no prato!

Passo a passo: Nancy Creative

CategoriasRecebendo Dicas e IdeiasTagslaço guardanapo passo a passo

15 de outubro de 2015

DIY: 5 passos para fazer uma horta caseira!

No último final de semana, aproveitamos o feriado de Nossa Senhora Aparecida / Dia das Crianças para fazermos nossa própria horta caseira. E como não tínhamos muitas noções dos materiais necessários e do passo a passo correto, passamos a manhã do domingo no CEAGESP (Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo), a maior feira de São Paulo, para pedir dicas dos paisagistas, jardineiros e vendedores que estavam por lá. Vem ver como é fácil e rápido cultivar ervas e temperos em casa!

HORTA-MATERIAIS

Destaque para a jardineira: se preferir uma floreira de metal ou madeira, não se esqueça da necessidade de se ter vários furos no fundo. São eles os responsáveis por escoar a água em excesso

1. O primeiro passo é simples. Basta colocar uma única camada de argila expandida no fundo da jardineira. É ela que não deixará sua horta encharcada ou seca demais. A argila chupa e armazena a água em excesso.

2. No segundo passo, usaremos a manta bidin. Sua principal função é filtrar a água, preservando os nutrientes necessários para que as plantas sobrevivam por mais tempo. Recorte a manta do tamanho da jardineira e cubra as bolinhas de argila expandida.

3. Chegou a hora da terra! Com uma pá, coloque 2/3 da altura restante.

4. Acerte o nível, mas não aperte demais. A terra muito compactada cria uma espécie de parede e dificulta a passagem da água.

5. Nesta etapa, a delicadeza dos movimentos é bem-vinda. Tire as mudas/torrões do plástico e as disponha na jardineira. Tente manter a mesma distância entre elas e evite colocar muito próximo das bordas. Na hora de completar com terra, muito cuidado para não enterrar demais, muito mesmo cobrir as folhas. Aqui, o alerta de não compactar a terra é fundamental. Nesta região, se ela estiver muito grudada, a água não penetra, encharca a superfície e a planta morre “afogada”.

DICAS DE MANUTENÇÃO:

1. Se você chegou nesta etapa, parabéns, sua horta está pronta! Agora é colocá-la para receber bastante luz e brisa. Regue, com moderação, diariamente.

2. Para que você tenha uma horta sempre linda e saudável, a cada três meses, realize a adubação e o controle de pragas. Pergunte a um especialista qual o remédio mais indicado para as espécies que você tem. Já para a adubação use uma mistura de terra e húmus de minhoca (ou esterco de vaca).

(Fotos: Constance Zahn)

Gostou? Vem ver então como fazer um jardim vertical!

CategoriasDIYTagstemperos plantação adubo horta jardineira passo a passo jardinagem como fazer uma horta ervas hortaliça DIY

15 de setembro de 2015

O livro de receitas e viagens de Katie Davies

Há algum tempo, um amigo me indicou um livro de receitas de uma irlandesa, que ele, super íntimo, chamava apenas de Katie. Passado muito tempo, encontrei uma foto linda no Instagram, e quando mostrei para ele, a resposta estava na ponta da língua: “É da Katie, já te disse que ela é incrível!”

Não deu outra, mergulhei na vida e no estilo Katie de ser. Descobri o blog, depois os livros e assim por diante. A história dela, bem resumida, é a seguinte: uma designer gráfica de Dublin que, após o casamento, foi viver na Austrália com o marido. Amante da cozinha e da fotografia, começou a fazer um blog de shooting food, com receitas bem caseiras, o que a tornou um sucesso (quase) instantâneo. Pouco tempo depois, o blog virou livro, e ela, uma fotógrafa premiada!

O último é o “What Kate Ate – at the weekend…” (lançado no fim de 2014), que ainda não chegou ao Brasil, mas no site tem o passo a passo para comprar. Ao todo são três publicações. A primeira já foi traduzida e adaptada pela Rita Lobo em parceria com a WMF Martins Fontes. Ou seja, mais um pouquinho de paciência e acredito que teremos a versão em português dos dois seguintes.

E mesmo que muitas das receitas do dia a dia da Katie sejam um pouco estranha para a nossa cultura, ela mesmo, no livro, dá boas dicas de substituições e adaptações que podem servir para os brasileiros. Aliás, o livro não é só uma receita atrás da outra. É uma espécie de diário de bordo, no qual ela conta da vida, das pessoas que a ajudam, das viagens que faz… Eu adorei, as fotos são lindas e as receitas de comer com os olhos. Abaixo, coloco algumas páginas do último exemplar que ela compartilhou em seu blog!

(Fotos: divulgação)

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