Navegue como Blog ou Site

22 de janeiro de 2015

Editorial: Salad bar

A Casa Mônica Dajcz se reuniu com a Enjoy Festas para produzir um editorial inspirado em um estilo de vida saudável, tão em em voga nos últimos tempos. Assim, o menu trouxe pratos saudáveis, criativos e fresquinhos, pensados juntamente com a decoração para remeter à sensação de bem-estar desse tipo de alimentação.

O desafio foi desenvolver um cardápio livre de glúten sem que deixasse de ser apetitoso. Por isso, o buffet apostou em uma variedade de cores e texturas, com alimentos que pudessem ser servidos em todo o tipo de evento. As peças coloridas da D. Filipa CZFornecedoresD. FILIPAAluguel de materiais Aluguel de materiaisSão Paulo, São Paulo (Capital) São Paulo, São Paulo (Capital)Leia mais deixam tudo ainda mais charmoso:

Foto: Alexandre Pirani | Decoração: Enjoy Festas | Buffet: Casa Mônica Dacjz | Peças: D. Filipa CZFornecedoresD. FILIPAAluguel de materiais Aluguel de materiaisSão Paulo, São Paulo (Capital) São Paulo, São Paulo (Capital)Leia mais

CategoriasRecebendo Almoço Dicas e IdeiasTagsalimentação saudável Enjoy Festas Mônica Dajcz

Cores relacionadas:

15 de setembro de 2014

Editorial: Rosh Hashaná 2014

O Rosh Hashaná é o ano novo judaico e, em 2014, ele se inicia no dia 24 de setembro. Para celebrar a data, o Buffet Monica Dajcz preparou este editorial com um jantar especial.

Como na data é comum comer muitos legumes e verduras, beterrabas foram usadas no lugar de flores. Maçãs, tortas e cakepops com mel estavam na mesa para desejar um ano novo doce. Na mesa de café, 18 bolinhos (18 é o número da vida) com chai, símbolo judaico que significa VIDA.

Shaná Tová!

Produção e buffet: Monica Dajcz | Materiais: Ritz Festas

CategoriasRecebendo Jantar Datas comemorativasTagsRosh Hashaná Mônica Dajcz

30 de julho de 2014

5 opções de menu para o Dia dos Pais

Buffets badalados prepararam menus especiais para o Dia dos Pais. Confira as opções de delivery para curtir a data com sabor e praticidade:

CLAUDIA PORTEIRO

Para o Dia dos Pais, Claudia Porteiro preparou um almoço especial: medalhão de filé mignon ao molho de vinho do porto com aspargos e crisps de mandioquinha, e, para sobremesa, um bolo de Kitkat recheado com brigadeiro belga e brigadeiro branco.

As encomendas podem ser realizadas até dia 6, através do e-mail atendimento@claudiaporteiro.com.br ou telefone: (19) 3406-3024.

…………

GHEE BANQUETERIA

No menu que a Ghee Banqueteria preparou para a ocasião se destacam: o mix de castanhas ao mascavo e especiarias, salada de folhas frescas com pêssegos grelhados e feta, e bombom de filet mignon com favas e mini cenouras.

As encomendas podem ser realizadas com 72 horas de antecedência através dos telefones: (11) 3208-0767 e 3275-0618.

…………

MÔNICA DAJCZ

Mônica Dajcz preparou um menu especial para a data. Os destaques são a salada de grãos integrais com tempurá de alho porró; copinho de kibe com tabule e molho tahine; e strudell de batata com cebolas douradas. Para a sobremesa, torta mousse de chocolate 70%, cheesecake com frutas vermelhas e calda de morango à parte, e lemon pie com merengue dourado são as opções.

As encomendas podem ser realizadas através do site.

…………

NEKA TO GO

Para a data, a Neka to Go preparou duas opções de menu. Neles, os destaques são: queijo brie folhado com compota de limão siciliano, raviolone de mussarela de búfala e ossobuco de vitela. Para a sobremesa, cuscuz de tapioca com coco fresco e leite condensado e terrine de banana com creme anglaise.

As encomendas podem ser realizadas através do e-mail neka@neka.com.br

…………

ZAZÁ EM CASA

O buffet Zazá em Casa elaborou um cardápio especial para o Dia dos Pais. Entre os destaques estão: pastillas marroquinas; torta folhada de bacalhau; frango orgânico laqueado ao mel balsâmico; e rosbife de filé thai com saladinha oriental de manga e pepino. Para adoçar a tarde, naked cake de pão de ló de maracujá recheado de frutas vermelhas e tronco de figo e amêndoas são as opções.

As encomendas podem ser realizadas com até 4 dias de antecedência, através do telefone: (21) 3860-1432.

CategoriasRecebendo Datas comemorativasTagsCláudia Porteiro Ghee Banqueteria delivery buffets Dia dos Pais menu Mônica Dajcz Zazá em Casa Neka Gastronomias

30 de abril de 2014

4 menus especiais para o Dia das Mães

Buffets badalados prepararam menus especiais para o Dia das Mães. Opções delivery para comemorar a data com sabor e praticidade:

NEKA GASTRONOMIA

O menu da Neka to Go traz aperitivos como o bolinho de arroz negro com shimeji e shitake e a picanha de colher com molho malbec como prato principal. De sobremesa, a pedida é a torta de nozes sem farinha com doce de leite e baba de moça.

As encomendas podem ser feitas até o dia 6 de maio por email atendimento@neka.com.br ou telefone (11) 3751-3333

……….

MONICA DAJCZ

O cardápio de Dia das Mães do Buffet Monica Dajcz traz delícias como o salmão folhado com gribiche (molho francês a base de maionese caseira, geminhas e alcaparras) e o mini cuscuz de camarão com pupunha. A torta Romeu e Julieta com calda de catupiry e o red velvet cake com creme de limão e chocolate branco prometem adoçar a data.

As encomendas podem ser feitas até o dia 8 de maio através do site, email contato@casamonicadajcz.com.br ou telefone (11) 3873-6581 | (11) 3672-1356

……….

GHEE BANQUETERIA

A Ghee Banqueteria pensou num cardápio repleto de delícias para celebrar o Dia das Mães, sem a preocupação delas pilotarem o fogão! Algumas das opções são o brie folhado, o bombom de filet mignon em crosta de pistache ao molho de aniz e o raviolini de búfala ao molho de tomates rústicos e manjericão. Para a sobremesa, um dos destaques é o semifredo de chocolate branco e preto com calda de laranja e farofa de amêndoas.

Os pedidos deverão ser efetuados até o dia 7 de maio por email contato@ghee.com.br ou por telefone (11) 3208-0767

……….

LA CUISINE DE MICHELLE MARUCCO

No Rio de Janeiro e Búzios, uma boa opção é o buffet da chef Michelle Marucco. Entre as delícias estão o medalhão de lagosta ao pesto rosso servido com parpadelli especial com legumes, o risoto de cogumelos selvagens com azeite trufado e pó de cogumelos e o creme patisserie com mousse de mascarpone e geleia de rosas.

As encomendas podem ser feitas por telefone (22) 2623 2533 | (22) 98812-5320 | (22) 98128-5313 ou email contato@lacuisinebuffetbuzios.com.br

CategoriasDatas comemorativasTagsGhee Banqueteria Dia das Mães Michelle Marucco Mônica Dajcz Neka Gastronomias

8 de abril de 2014

Menu de Páscoa para encomenda

Buffets renomados de São Paulo prepararam cardápios especiais para Páscoa e Pessach. Veja abaixo nossas sugestões para receber em casa com sabor e praticidade.

A TRÊS GASTRONOMIA

A Três Gastronomia tem opções variadas de bacalhau, salmão e camarão, além de quiches vegetarianas. Ganham destaque a compota de bacalhau e o rillete de salmão.

As encomendas podem ser feitas até o dia 11 de abril através do email atresgastronomia@gmail.com ou telefone (11) 2476-2120

……….

GHEE BANQUETERIA

A Ghee Banqueteria pensou num menu repleto de delícias para quem não quer se preocupar com o desafio de pilotar o fogão! Entre os pratos principais está o bacalhau à Bráz com chips de raízes da terra, acompanhado de arroz de amêndoas. De sobremesa, a sugestão é a torta de chocolate com avelãs.

Os pedidos deverão ser efetuados até o dia 14 de abril por email contato@ghee.com.br ou por telefone (11) 3208-0767

……….

MÔNICA DAJCZ

O Buffet Mônica Dajcz tem opções para Páscoa e Pessach, com destaque para a caçarola duo de bacalhau com batatas, cebola, alho confit, tomate cereja e olivas e para a torta duo de salmão com spaguetty de pepino agridoce. De sobremesa, a grande pedida é a a famosa torta mousse de chocolate.

As encomendas podem ser feitas através do site, email contato@casamonicadajcz.com.br ou telefone (11) 3873-6581 | (11) 3672-1356

……….

NEKA GASTRONOMIA

O delivery da Neka Gastronomia, o Neka to Go, também tem boas sugestões para a Páscoa. As opções vão do brioche de salmão com cream cheese e dill ao lombo de bacalhau. O cardápio serve de 12 a 15 pessoas.

As encomendas podem ser feitas até o dia 11 de abril por email atendimento@neka.com.br ou telefone (11) 3751-3333

……….

ZEST COZINHA CRIATIVA

O chef Juliano Cordeiro e Daniela Kishimoto, do Zest Cozinha Criativa, prepararam um cardápio super saboroso para esta data especial. Bacalhau em lascas, batatas douradas com ervas e azeite extra virgem e as mini batatinhas ao forno recheadas com duxelle de cogumelos selvagens e crips de parma fazem bonito na mesa de Páscoa. O mousse de chocolate belga amargo com pistache fresco e coulis de frutas vermelhas do bosque completa o menu.

As encomendas podem ser feitas até o dia 14 de abril por email zest@cozinhacriativa.com.br ou telefone (11) 3727-1387

CategoriasDatas comemorativasTagsPáscoa Ghee Banqueteria Pessach A Três Gastronomia Zest Cozinha Criativa Mônica Dajcz Neka Gastronomias

CZTags

Posts encontrados com a tag mônica dajcz
Exibindo página 2 de 4

Colunistas

Constance Zahn

Compostagem: jeito simples de reciclar o lixo orgânico em casa

Ju Daidone

Passo a passo de marcador de lugar com aquarela

Dra. Karina Al Assal

Como deixar sua salada sempre fresca

Fabiana Moura

Decoração rústica em vinho, dourado e vermelho para a mesa de Natal

Editorial: Salad bar

Editorial: Rosh Hashaná 2014

5 opções de menu para o Dia dos Pais

4 menus especiais para o Dia das Mães

Menu de Páscoa para encomenda

Moda & Beleza

Enxoval de Noiva: lingeries Intimissimi para acompanhar a noiva do altar à lua de mel

Festas

Batizado seguido de aniversário de 1 ano de Paulo Rossato Vilela

Festas Reais

Decoração romântica e moderna: os 15 anos de Chiara

CZTags

Posts encontrados com a tag mônica dajcz Exibindo página 2 de 4

Colunistas

Constance Zahn

Compostagem: jeito simples de reciclar o lixo orgânico em casa

Ju Daidone

Passo a passo de marcador de lugar com aquarela

Dra. Karina Al Assal

Como deixar sua salada sempre fresca

Fabiana Moura

Decoração rústica em vinho, dourado e vermelho para a mesa de Natal

Editorial: Salad bar

Fornecedores indicados

Posts relacionados

Retrospectiva 2016: ideias e inspirações para decorar a mesa posta e a recepção

Decoração tropical chic para receber os amigos

Dobradura de guardanapo no formato de árvore de Natal

Aprenda a fazer porta-guardanapos de couro

Decoração em azul e branco para um almoço ao ar livre

5 ideias para usar a tábua de cozinha na recepção

5 receitas de carnes com crostas de grãos e ervas

9 ideias para uma decoração com trigo

8 ideias para decorar com lousa a recepção

10 ideias inspiradoras de vasos decorados com laranja e limão

7 ideias para inovar no jogo americano

5 tortas para fazer no fim de semana

7 ideias para decorar a recepção com margaridas

10 dicas para montar o arranjo de flores perfeito

5 receitas de salada para servir no final de semana

11 ideias para servir mini salada

5 receitas de risoto para o fim de semana

Como e por quanto tempo armazenar o vinho aberto

5 lanches saudáveis com pastas de castanhas

5 maneiras de arrumar os talheres na mesa

Descubra a melhor taça para cada tipo de vinho

Descubra qual o melhor vinho para cada queijo

5 cuidados na hora de comprar vinhos

5 jeitos de organizar os talheres no buffet

Consulesa da França Alexandra Loras dá dicas para receber bem

Decoração de mesa de almoço para o Dia das Mães

6 receitas para um almoço de domingo colorido

5 maneiras de preparar café

Matheus Garcia, da T-raZak, dá dicas para preparar a casa e o cardápio na hora de receber

Decoração em branco e verde para um almoço de noivado

Placecards de ovinhos para imprimir e usar na decoração de Páscoa

Almoço de Páscoa: 3 receitas deliciosas de bacalhau

Primeiro almoço de Páscoa em casa

Mesa posta: a diferença que as cadeiras fazem

Mesa posta: almoço de verão

11 centros de mesa feitos com frutas, legumes e verduras

Happy hour: 5 convites digitais para enviar por e-mail ou Facebook

Aprenda a fazer sorvete com flores comestíveis

8 deliciosos espetinhos para o churrasco perfeito!

5 dicas de decoração para um almoço rústico

Descubra as funções de 10 ervas aromáticas

Delivery de feijoada

5 bebidas para presentear o anfitrião

Editorial: Rosh Hashaná 2015

7 doces para presentear o anfitrião

Pasta magiques: receitas de massa em uma panela só

Conheça os benefícios da manteiga Ghee

Almoço para comemorar os 80 anos da amiga

Opções de menu para o Dia das Mães

Mesa do Zest para o Casamoda Noivas Mais 2015

Menu de Páscoa para encomenda

6 receitas para o verão

7 segredos para assar ótimos bolos

Receitas: almoço de domingo

Receitas: opções vegetarianas

5 opções de menu para o Dia dos Pais

Mesa posta em clima de praia

Almoço grego

Festa em casa: buffets "express"

Entrega de sobremesa em casa

Editorial: Rosh Hashaná 2014

Posts relacionados

Mesa posta boho chic para o dia das mães

5 menus de Páscoa para encomendar

Dicas da Perrier-Joüet para servir o champagne na temperatura perfeita

Tags e place cards de Ano Novo para imprimir e decorar a mesa

Posts encontrados com a tag mônica dajcz
Exibindo página 2 de 4