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22 de junho de 2016

10 mandamentos do fondue perfeito

Com este friozinho, um fondue é uma ótima escolha para receber os amigos, ou um jantar à dois. Porém, alguns cuidados são precisos para sair perfeito. Pensando nisso, batemos um papo com o chef Christophe Besse, do restaurante Deck484,...
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22 de abril de 2016

6 receitas para um almoço de domingo colorido

Feriado prolongado é sempre uma delícia para conseguir reunir todos os amigos e familiares em volta da mesa. E para acompanhar, um cardápio saboroso e colorido torna o momento ainda mais especial. Pensando nisso, separamos 6 receitas...
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12 de abril de 2016

5 receitas de molho de salada vegano

A base de gorduras, óleos e ovos, muitos molhos de salada comercializados em supermercados não fazem parte da dieta dos veganos. E é por isso, que várias opções caseiras e saborosas são criadas por adeptos da filosofia de...
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1 de abril de 2016

Receita de sorvete de figo orgânico caseiro

Sorvete é realmente um vício em todas as pessoas da minha família, e por causa disso, vou dividir um monte de receitas gostosas com você. Por aqui, comemos sorvete o ano inteiro, e mesmo no inverno não...
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21 de março de 2016

Almoço de Páscoa: 3 receitas deliciosas de bacalhau

No almoço de Páscoa não pode faltar bacalhau. Estrela do dia, a iguaria pode ser desfiado, servido em postas ou em lascas. E por mais tradicional que seja, nem sempre as mesmas receitas continuam agradando a todos. Por isso,...
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14 de janeiro de 2016

Aprenda a fazer sorvete com flores comestíveis

Sorvete é uma ótima opção refrescante de sobremesa para festas ou reuniões íntimas de verão. E para o deixar ainda mais charmoso, que tal servir opções caseiras com flores? Encontramos no site da chef australiana Amanda, o Chew...
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6 de janeiro de 2016

Claudia Porteiro lança livro de receitas

Se você começou 2016 com a promessa de aprender a cozinhar, vai adorar essa dica de livro. Para comemorar os 20 anos de carreira, a querida - e nossa parceira de longa data no blog de Casamentos - Claudia...
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31 de dezembro de 2015

5 aperitivos para a noite de Ano Novo

É hoje o grande dia! Dia de agradecer pelo ano que passou e dar as boas vindas para 2016. E se você vai receber os amigos em casa, preparar uma boa mesa para uma noite incrível é...
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29 de dezembro de 2015

7 receitas de smoothies para refrescar no verão

As altas temperaturas do verão pedem bebidas geladas e refrescantes. Pensando nisso e nas pessoas que vão receber amigos e familiares nas próximas semanas, separamos sete receitas de smoothies para refrescar no verão. Dá uma olhada e surpreenda os...
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8 de outubro de 2015

Saiba tudo sobre pão sourdough

Na última semana, a gente provou pela primeira vez um pão sourdough (massa azeda, em tradução livre). E apesar do nome ser um pouco estranho e a tradução não muito convidativa, o sabor beira o paraíso. Como o...
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1 de outubro de 2015

7 livros de receitas para comprar já

A rotina na cozinha não precisa - e nem deve - ser encarada como um fardo. Saber preparar as próprias refeições pode ser uma verdadeira terapia, além de facilitar a vida e reduzir os gastos. Mesmo os...
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15 de setembro de 2015

O livro de receitas e viagens de Katie Davies

Há algum tempo, um amigo me indicou um livro de receitas de uma irlandesa, que ele, super íntimo, chamava apenas de Katie. Passado muito tempo, encontrei uma foto linda no Instagram, e quando mostrei para ele, a...
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24 de agosto de 2015

Pasta magiques: receitas de massa em uma panela só

Se você é do tipo que tem preguiça de cozinhar todos os dias, vai amar a ideia deste livro! A autora francesa Sabrina Fauda-Rôle é a responsável pelo Pasta Magiques, que reúne receitas fáceis e deliciosas de massa...
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14 de agosto de 2015

Dedo de Moça inaugura escola de culinária online

  Dentre as coisas que acreditamos serem as bases de um lar, comida boa é uma das primeiras da lista. E encontrar receitas saborosas e possíveis de se preparar por qualquer um é justamente a missão da chef, e...
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