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23 de novembro de 2015

Banho maria ou microondas? Veja dicas para esquentar a marmitinha

Para quem é fã das marmitinhas, uma das coisas mais chatas é quando se erra o tempo de aquecimento e a comida sai fria ou esturricada. Mas essa semana conhecemos uma dupla muito criativa e com ótimas dicas para esquentar a marmitinha.

Lelena César e Maria Regina César são os nomes por trás do DamáDalê, um delivery de marmitinhas que descobrimos em São Paulo e adoramos! O projeto, que nasceu da paixão de Lelena pela cozinha e da astúcia em networking da Maria, é especializado em comidinhas caseiras e saborosas.

Como são filhas e netas de famílias boas de mesa, todas as receitas têm um carinho extra, uma história para contar. No site da empresa tem as combinações que podem ser encomendadas virtualmente ou retiradas na loja, na Vila Madalena.

E a parte do site que a gente adorou, foi com as dicas para esquentar a marmitinha. Aqui, a gente compartilha só algumas, mas neste link tem várias outras:

O “caminho” por cima é para esquentar em banho maria; o por baixo, é no microondas.

19 de outubro de 2015

Delivery de feijoada

Há algumas semanas, recebi amigos em casa e resolvi experimentar o delivery de feijoada da Maria Feijão. Adorei! Além de vir tudo separadinho, a comida chega quente e pronta para servir. No meu caso, comprei o kit para quatro pessoas, que foi na medida certa. Mas no site, vi que tem opções individuais também.

Os kits trazem da entrada até a sobremesa: torresmo e caldinho de feijão para abrir o apetite + feijoada acompanhada de arroz, couve, farofa, laranja (sim, até a laranjinha) e molho de pimenta + sobremesa, que pode ser o pavê da casa ou doces tradicionais.

Uma ótima dica para quem quer receber bem, mas não está com tempo para dessalgar a carne, preparar a feijoada e ainda garantir os acompanhamentos e sobremesas.

(Fotos: divulgação)

Gostou? Veja também outras opções de delivery de marmitinhas!

CategoriasRecebendo Almoço Etc.Tagscaldinho de feijão torresmo delivery feijoada feijoada delivery

22 de setembro de 2015

Marmitinha delivery: Comida caseira na porta de casa

Na semana passada, falamos aqui no blog sobre o serviço de cozinheira em domicílio. Porém, se mesmo assim você não tem tempo de fazer as compras de mercado, muito menos dispõe de utensílios domésticos para preparar as refeições do dia a dia, saiba que é cada vez mais comum delivery de marmitinhas.

Com as vantagens do mundo dos congelados, hoje, além da praticidade da compra (via internet/telefone + entrega em casa), há uma variedade enorme de empresas que fazem pratos saborosos e caseiros, que permitem variar o menu todos os dias sem desperdício. Abaixo, algumas opções gostosas e práticas para o dia a dia:

A chef Luiza Zaidan prepara marmitinhas frescas e com diversas opções. Escondidinho de carne seca, panqueca e strogonoff são alguns pratos. As porções individuais para quem mora sozinho são as mais buscadas segundo ela! Para manter a qualidade dos alimentos, ela não possui estoque, portanto, encomendas só com antecedência.

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O Bocadinho tem duas opções de cardápio por dia (sempre uma carne ou peixe) e entrega, sem custo, na casa dos clientes. Com produção em massa e diária, os pedidos podem ser feitos no dia anterior, ou até às 8h30 do mesmo dia.

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A Light & Joy possui quentinhas caseiras e lights, ambas sempre saudáveis. A empresa reduz o sal nos pratos fazendo uso de mais ervas e outros temperos, e a comida não tem glúten, lactose ou conservantes. Além disso, as porções vêm em uma boa medida.

(Fotos: divulgação)

Veja também: 5 opções de delivery light para facilitar sua vida

CategoriasEtc.Tagscomida caseira jantar delivery almoço comida congelada marmitinha

30 de julho de 2014

5 opções de menu para o Dia dos Pais

Buffets badalados prepararam menus especiais para o Dia dos Pais. Confira as opções de delivery para curtir a data com sabor e praticidade:

CLAUDIA PORTEIRO

Para o Dia dos Pais, Claudia Porteiro preparou um almoço especial: medalhão de filé mignon ao molho de vinho do porto com aspargos e crisps de mandioquinha, e, para sobremesa, um bolo de Kitkat recheado com brigadeiro belga e brigadeiro branco.

As encomendas podem ser realizadas até dia 6, através do e-mail [email protected] ou telefone: (19) 3406-3024.

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GHEE BANQUETERIA

No menu que a Ghee Banqueteria preparou para a ocasião se destacam: o mix de castanhas ao mascavo e especiarias, salada de folhas frescas com pêssegos grelhados e feta, e bombom de filet mignon com favas e mini cenouras.

As encomendas podem ser realizadas com 72 horas de antecedência através dos telefones: (11) 3208-0767 e 3275-0618.

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MÔNICA DAJCZ

Mônica Dajcz preparou um menu especial para a data. Os destaques são a salada de grãos integrais com tempurá de alho porró; copinho de kibe com tabule e molho tahine; e strudell de batata com cebolas douradas. Para a sobremesa, torta mousse de chocolate 70%, cheesecake com frutas vermelhas e calda de morango à parte, e lemon pie com merengue dourado são as opções.

As encomendas podem ser realizadas através do site.

…………

NEKA TO GO

Para a data, a Neka to Go preparou duas opções de menu. Neles, os destaques são: queijo brie folhado com compota de limão siciliano, raviolone de mussarela de búfala e ossobuco de vitela. Para a sobremesa, cuscuz de tapioca com coco fresco e leite condensado e terrine de banana com creme anglaise.

As encomendas podem ser realizadas através do e-mail [email protected]

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ZAZÁ EM CASA

O buffet Zazá em Casa elaborou um cardápio especial para o Dia dos Pais. Entre os destaques estão: pastillas marroquinas; torta folhada de bacalhau; frango orgânico laqueado ao mel balsâmico; e rosbife de filé thai com saladinha oriental de manga e pepino. Para adoçar a tarde, naked cake de pão de ló de maracujá recheado de frutas vermelhas e tronco de figo e amêndoas são as opções.

As encomendas podem ser realizadas com até 4 dias de antecedência, através do telefone: (21) 3860-1432.

CategoriasRecebendo Datas comemorativasTagsbuffets Dia dos Pais menu Mônica Dajcz Zazá em Casa Neka Gastronomias Cláudia Porteiro Ghee Banqueteria delivery

19 de junho de 2014

Buffet e docinhos para as Festas Juninas

Para as festas juninas, várias docerias preparam delícias especiais! Tem docinho de paçoca, de coco e de pé de moleque. Uma delícia! E, ainda, um menu exclusivo para o arraial:

GHEE BANQUETERIA

Entre as opções oferecidas pelo buffet Ghee Banqueteria, os destaques são: mini cuscuz de galinha caipira, mini pão de queijo com pernil desfiado, croquetinho de milho com carne moída e mini escondidinho de carne seca em porcelaninha. E, para sobremesa: canjica, compota de doce de abóbora e quadradinho de fubá cremoso.

As encomendas devem ser feitas com até 3 dias de antecedência através do site ou telefone: (11) 3208-0767.

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CARLA DAUDT

Para o arraial, Carla Daudt preparou macarrons em sabores juninos. Tapioca, doce de leite e amendoim são os destaques.

As encomendas devem ser feitas através dos telefones: (21) 2431-0849 e (21) 3253-4127.

………….

CAROLINA SALES

Brigadeiros com sabores típicos são a aposta de Carolina Sales. Os sabores disponíveis são: paçoca, pé de moleque, curau de milho, pamonha e beijinho.

As encomendas devem ser feitas através do e-mail [email protected] ou telefone: (21) 2486-3760.

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DENISE DO REGO MACEDO

Para as festas juninas, Denise do Rego Macedo preparou deliciosas paçoquinhas e cajuzinhos chics.

As encomendas devem ser feitas através do telefone: (21) 2239-5395 e (21) 2274-7496.

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FLEUR DE SUCRE

O bolo de paçoca com doce de leite é o destaque da Fleur de Sucre para as festas juninas.

As encomendas devem ser feitas através do telefone: (11) 3078-3082.

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LA TABLE DOUCE

Os doces da La Table Douce para as festas juninas também trazem sabores clássicos de São João. Mini cocadas gourmet, doce de coco com gengibre e mini arroz doce brulèe são as apostas.

As encomendas devem ser feitas através do telefone: (41) 3274-3539 e (41) 8415-8505.

CategoriasRecebendo Datas comemorativasTagsdoce delivery Carla Daudt Carolina Sales Fleur de Sucre Denise do Rego Macedo Ghee Banqueteria La Table Douce festa junina buffet

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