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4 menus especiais para o Dia das Mães

Buffets badalados prepararam menus especiais para o Dia das Mães. Opções delivery para comemorar a data com sabor e praticidade:

NEKA GASTRONOMIA

O menu da Neka to Go traz aperitivos como o bolinho de arroz negro com shimeji e shitake e a picanha de colher com molho malbec como prato principal. De sobremesa, a pedida é a torta de nozes sem farinha com doce de leite e baba de moça.

As encomendas podem ser feitas até o dia 6 de maio por email atendimento@neka.com.br ou telefone (11) 3751-3333

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MONICA DAJCZ

O cardápio de Dia das Mães do Buffet Monica Dajcz traz delícias como o salmão folhado com gribiche (molho francês a base de maionese caseira, geminhas e alcaparras) e o mini cuscuz de camarão com pupunha. A torta Romeu e Julieta com calda de catupiry e o red velvet cake com creme de limão e chocolate branco prometem adoçar a data.

As encomendas podem ser feitas até o dia 8 de maio através do site, email contato@casamonicadajcz.com.br ou telefone (11) 3873-6581 | (11) 3672-1356

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GHEE BANQUETERIA

A Ghee Banqueteria pensou num cardápio repleto de delícias para celebrar o Dia das Mães, sem a preocupação delas pilotarem o fogão! Algumas das opções são o brie folhado, o bombom de filet mignon em crosta de pistache ao molho de aniz e o raviolini de búfala ao molho de tomates rústicos e manjericão. Para a sobremesa, um dos destaques é o semifredo de chocolate branco e preto com calda de laranja e farofa de amêndoas.

Os pedidos deverão ser efetuados até o dia 7 de maio por email contato@ghee.com.br ou por telefone (11) 3208-0767

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LA CUISINE DE MICHELLE MARUCCO

No Rio de Janeiro e Búzios, uma boa opção é o buffet da chef Michelle Marucco. Entre as delícias estão o medalhão de lagosta ao pesto rosso servido com parpadelli especial com legumes, o risoto de cogumelos selvagens com azeite trufado e pó de cogumelos e o creme patisserie com mousse de mascarpone e geleia de rosas.

As encomendas podem ser feitas por telefone (22) 2623 2533 | (22) 98812-5320 | (22) 98128-5313 ou email contato@lacuisinebuffetbuzios.com.br

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Datas comemorativas

Menu de Páscoa para encomenda

Buffets renomados de São Paulo prepararam cardápios especiais para Páscoa e Pessach. Veja abaixo nossas sugestões para receber em casa com sabor e praticidade.

A TRÊS GASTRONOMIA

A Três Gastronomia tem opções variadas de bacalhau, salmão e camarão, além de quiches vegetarianas. Ganham destaque a compota de bacalhau e o rillete de salmão.

As encomendas podem ser feitas até o dia 11 de abril através do email atresgastronomia@gmail.com ou telefone (11) 2476-2120

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GHEE BANQUETERIA

A Ghee Banqueteria pensou num menu repleto de delícias para quem não quer se preocupar com o desafio de pilotar o fogão! Entre os pratos principais está o bacalhau à Bráz com chips de raízes da terra, acompanhado de arroz de amêndoas. De sobremesa, a sugestão é a torta de chocolate com avelãs.

Os pedidos deverão ser efetuados até o dia 14 de abril por email contato@ghee.com.br ou por telefone (11) 3208-0767

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MÔNICA DAJCZ

O Buffet Mônica Dajcz tem opções para Páscoa e Pessach, com destaque para a caçarola duo de bacalhau com batatas, cebola, alho confit, tomate cereja e olivas e para a torta duo de salmão com spaguetty de pepino agridoce. De sobremesa, a grande pedida é a a famosa torta mousse de chocolate.

As encomendas podem ser feitas através do site, email contato@casamonicadajcz.com.br ou telefone (11) 3873-6581 | (11) 3672-1356

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NEKA GASTRONOMIA

O delivery da Neka Gastronomia, o Neka to Go, também tem boas sugestões para a Páscoa. As opções vão do brioche de salmão com cream cheese e dill ao lombo de bacalhau. O cardápio serve de 12 a 15 pessoas.

As encomendas podem ser feitas até o dia 11 de abril por email atendimento@neka.com.br ou telefone (11) 3751-3333

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ZEST COZINHA CRIATIVA

O chef Juliano Cordeiro e Daniela Kishimoto, do Zest Cozinha Criativa, prepararam um cardápio super saboroso para esta data especial. Bacalhau em lascas, batatas douradas com ervas e azeite extra virgem e as mini batatinhas ao forno recheadas com duxelle de cogumelos selvagens e crips de parma fazem bonito na mesa de Páscoa. O mousse de chocolate belga amargo com pistache fresco e coulis de frutas vermelhas do bosque completa o menu.

As encomendas podem ser feitas até o dia 14 de abril por email zest@cozinhacriativa.com.br ou telefone (11) 3727-1387

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Datas comemorativas

Ceias de Natal para encomenda

O Natal está se aproximando e buffets renomados já prepararam seus cardápios para encomenda. Abaixo, separamos boas opções em São Paulo e no Rio de Janeiro para quem vai receber a família em casa.

VIVI BARROS

O Buffet Vivi Barros tem duas opções para quem vai receber em casa neste Natal: a ceia completa (mínimo de 10 pessoas) e pratos individuais, que podem ser escolhidos para complementar o seu cardápio ou montar a ceia do seu jeito. Entre os destaques deste ano estão o imponente Peru ao roti de laranjas com balotine rechado com frutas secas e fios de ovos, Beef Wellington com presunto cru e fricassé de alho poró ao molho de cogumelos e Naked cake floresta negra com cerejas amarenas.

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As encomendas podem ser feitas até o dia 19 de dezembro por telefone 3550-7888 ou por email contato@buffetvivibarros.com.br

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A TRÊS GASTRONOMIA

O Natal da A Três Gastronomia vem com preparações clássicas e algumas invenções que remetem à data. Alguns dos destaques são o Peru com recheio de castanhas portuguesas e cogumelos, o Ovaline de queijo brie com amêndoas e a Torta assada de figos.

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As encomendas poderão ser feitas pelo telefone (11) 7711-3094 ou (11) 2476-2120 com Julieta Lanas, e pelo email atresgastronomia@gmail.com até 14 de dezembro.

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ARROZ DE FESTA

O menu deste ano do Buffet Arroz de Festa traz sabores e ingredientes clássicos do Natal. Destaque para o Peru assado com molho de castanhas portuguesas, Terrine de bacalhau e hits como a Torta trufada de chocolate com crème anglaise.

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Os pedidos podem ser feitos até o dia 19 de dezembro pelo telefone (11) 3896-6029.

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DEDO DE MOÇA BUFFET & BAKERY

As banqueteiras Taissa e Flavia Calixto, da Dedo de Moça Buffet & Bakery, estão oferecendo um cardápio de Natal com pratos irresistíveis. Entre os destaques estão o Peru marinado em vinho branco, assado e recheado com farofa úmida de copa e damasco e a Torta linzer de doce de leite com damasco turco.

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Os pedidos podem ser feitos por telefone (11) 3031-1519

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GHEE BANQUETERIA

Peru ao molho de tangerina e champagne, com figo assado e tâmaras, Farofa de amêndoas e Terrine de chocolate com crocante de castanha de cajú com calda de frutas vermelhas são algumas das opções de delivery de Natal da Ghee Banqueteria.

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Os pedidos podem ser feitos até 18 de dezembro por telefone (11) 3208-0767 ou email contato@ghee.com.br

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MONICA DAJCZ

O cardápio de Natal do Buffet Monica Dajcz traz delícias como Nuts agridoces, Tender assado ao molho de mostarda, laranja e mel e Peanut butter cake salpicado com paçoca.

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Os pedidos podem ser feitos até o dia 20 de dezembro através do site oficial.

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ZEST COZINHA CRIATIVA

Como já é tradição, o Buffet Zest Cozinha Criativa preparou um menu especial para o Natal. Entre os destaques estão os Rolinhos de Parma com aspargos e figos secos ao Porto, Almofadinhas de bacalhau trufado com cebolas douradas crocantes e o Peru ao forno rechado com ervas, pancetta e alho poró.

*Fotos meramente ilustrativas

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Encomendas até o dia 16 de dezembro por telefone (11) 3727-­1387.

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LILIA FORTUNA

No Rio de Janeiro, a grande pedida é a ceia de Natal do Buffet Lilia Fortuna. Entre as opções estão o Peru clássico recheado com pão de passas e especiarias, o cordeiro com molho de menta e pistache e o Triffle de pão de ló com frutas vermelhas e chantilly.

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Os pedidos podem ser feitos por telefone (21) 2295-1799

Datas comemorativas

Menu de Dia Dos Pais para encomenda

Separamos algumas opções de menu delivery em São Paulo para o Dia dos Pais. Sugestões deliciosas para um almoço mais que especial!

ZEST COZINHA CRIATIVA

O serviço de delivery gourmet do buffet Zest, o Zest in the Box, montou um cardápio delicioso para o final de semana dos Pais, com diversas opções prontas de canapés, pratos quentes e sobremesas. Entre as sugestões para a data, estão entradas, como os Wraps de pernil assado com legumes frescos e manga grelhada ao molho Thai, e pratos como o filet de bacalhau gratinado com tomates assados, batatas douradas, aspargos grelhados e azeitonas gregas no azeite extra virgem com perfume de ervas frescas. Para a sobremesa, a sugestão do chef Juliano Cordeiro é a torta de caramelo e ganache Valrohna com crocante de amêndoas, avelãs e nozes.

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Todos os pedidos para o Dia dos Pais, devem ser feitos até o dia 02 de agosto através do site ou telefone (11) 3727-­1387. Os produtos serão entregues em embalagens plásticas e acompanhados de instruções para servir, em data e horário à definir entre os dias 08 e 09 de agosto.

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VIVI BARROS

O buffet Vivi Barros criou um cardápio especial pensando nos gostosos almoços de domingo, com toda a família reunida. Entre as opções para o Dia dos Pais estão a Mini pirâmide de mousse de salmão defumado com creme de dill para a entrada e pratos principais como a Pirâmide de bacalhau em lascas com batatas ao murro e tapenade da Vivi. Para adoçar, torta de maçã com creme de canela e pavê de brigadeiro.

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Os pedidos podem ser feitos até o dia 8 de agosto por email contato@buffetvivibarros.com.br ou telefone 3550-7888.

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MÔNICA DAJCZ

Entre as opções do cardápio de Dia dos Pais do Buffet Mônica Dajcz estão o mini Cuscuz de Robalo, o spaguetti de pupunha com azeite, limão e ciboulette e o Ossobuco braseado ou filé em crosta de ervas. Cheesecake com calda de amoras e torta mousse de chocolate amargo são sugestões para a sobremesa.

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Os pedidos podem ser feitos até o dia 6 de agosto através do site oficial.

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GHEE BANQUETERIA

Para a Ghee Banqueteria o Dia dos Pais são todos os dias de agosto. Entre as sugestões do cardápio estão entradas, como o Túnel de parma com bluecheese e rúcula, e pratos principais, como o badejo em crosta de castanha do pará com purê de banana da terra. Torta de doce de leite com crocante de pistache e a Pecan Pie Ghee  compõem o menu de sobremesas.

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Os pedidos podem ser feitos durante todo o mês de agosto por telefone (11) 3208-0767 ou email contato@ghee.com.br

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A TRÊS GASTRONOMIA

O Buffet A Três Gastronomia preparou um cardápio super completo para o Dia dos Pais. Entre os pratos principais estão o Pernil de leitão lentamente assado com mostarda de cremona e o Ravioli de queijo ementhal. Para a sobremesa, a sugestão é o Strudel de maçã e Bolo Veludo de chocolate com whisky.

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Os pedidos podem ser feitos até o dia 7 de agosto por telefone (11) 2476-2120 e (11) 7711-3094 (falar com Julieta Lanas) ou email atresgastronomia@gmail.com

Datas comemorativas

Ideias de decoração de festa junina

Separamos algumas ideias de decoração criativas e super fáceis de fazer para quem vai receber em clima de festa junina.

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1. Brigadeiro com chapéu de palha: Give a Gift | 2. Mini pão de queijo com pernil desfiado enfeitado com tag de bandeirolas: Ghee Banqueteria | 3. Cadeiras decoradas com camisas xadrez: D. Filipa | 4. Milho de marshmallow: Crissy’s Craft | 5. Brownies em trouxinhas: Give a Gift | 6. Guardanapos xadrez com porta-guardanapos juninos: Blauss Maison | 7. Pipoca em cones de papel estampados: Country Living | 8. Paçoca de colher: Crissy’s Craft | 9. Flor de palha: Crissy’s Craft

Datas comemorativas