Navegue como Blog ou Site

5 de janeiro de 2016

Dia de Reis: saiba onde encontrar o tradicional bolo em São Paulo

Amanhã, quarta-feira (6), se comemora o Dia de Reis. Tradicional na Europa, a data faz referência à visita dos três Reis Magos (Melchior, Gaspar e Baltazar) ao menino Jesus. E para comemorar tal momento, serve-se um bolo, que pode ser de origem francesa, chamado Galette des Rois, ou portuguesa, conhecido como Bolo de Reis. A diferença está no tipo de doce. Os franceses preparam um bolo de massa folhada recheado de creme de amêndoas; os portugueses, uma rosca de frutas.

Os mais antigos mandam esconder uma “fava” no interior da massa; mas, hoje, uma pequena estátua de rei já ocupa o lugar. Quem a encontrar é nomeado o “Rei da Festa”, tem a promessa de um ano cheio de prosperidade e a incumbência de preparar o bolo do ano seguinte.

Em São Paulo, diversas padarias, docerias e até restaurantes da cidade oferecem a iguaria, tanto portuguesa, quando francesa. Abaixo, listamos os estabelecimentos onde você pode encontrar (alguns precisam ser encomendados, vale perguntar antes se está disponível no dia). Dá uma olhada:

OS PORTUGUESES: 1. Casa Santa Luzia | 2. Beth Bakery | 3. Ofner | 4. Benjamin Abrahão

OS FRANCESES: 5. Mercearia do Francês | 6. Casa Santa Luzia | 7. Douce France

CategoriasRecebendo Datas comemorativasTagsdia de reis doce bolo de reis

22 de agosto de 2014

Receitas: doces para o café da tarde

Na semana passada, selecionamos alguns produtos charmosos para o café da tarde. Pensando em tornar esse momento ainda mais gostoso, separamos 5 doces da nossa seção de receitas que vão deixar os convidados com água na boca!

1. Bolo cremoso de milho | 2. Bolo de maçã | 3. Bolachinhas amanteigadas com aroma de limão | 4. Bolinho de chuva | 5. Bolo de cenoura

CategoriasRecebendo Chá-da-tardeTagsbolo doce café receitas

19 de junho de 2014

Buffet e docinhos para as Festas Juninas

Para as festas juninas, várias docerias preparam delícias especiais! Tem docinho de paçoca, de coco e de pé de moleque. Uma delícia! E, ainda, um menu exclusivo para o arraial:

GHEE BANQUETERIA

Entre as opções oferecidas pelo buffet Ghee Banqueteria, os destaques são: mini cuscuz de galinha caipira, mini pão de queijo com pernil desfiado, croquetinho de milho com carne moída e mini escondidinho de carne seca em porcelaninha. E, para sobremesa: canjica, compota de doce de abóbora e quadradinho de fubá cremoso.

As encomendas devem ser feitas com até 3 dias de antecedência através do site ou telefone: (11) 3208-0767.

………….

CARLA DAUDT

Para o arraial, Carla Daudt preparou macarrons em sabores juninos. Tapioca, doce de leite e amendoim são os destaques.

As encomendas devem ser feitas através dos telefones: (21) 2431-0849 e (21) 3253-4127.

………….

CAROLINA SALES

Brigadeiros com sabores típicos são a aposta de Carolina Sales. Os sabores disponíveis são: paçoca, pé de moleque, curau de milho, pamonha e beijinho.

As encomendas devem ser feitas através do e-mail [email protected] ou telefone: (21) 2486-3760.

………….

DENISE DO REGO MACEDO

Para as festas juninas, Denise do Rego Macedo preparou deliciosas paçoquinhas e cajuzinhos chics.

As encomendas devem ser feitas através do telefone: (21) 2239-5395 e (21) 2274-7496.

………….

FLEUR DE SUCRE

O bolo de paçoca com doce de leite é o destaque da Fleur de Sucre para as festas juninas.

As encomendas devem ser feitas através do telefone: (11) 3078-3082.

………….

LA TABLE DOUCE

Os doces da La Table Douce para as festas juninas também trazem sabores clássicos de São João. Mini cocadas gourmet, doce de coco com gengibre e mini arroz doce brulèe são as apostas.

As encomendas devem ser feitas através do telefone: (41) 3274-3539 e (41) 8415-8505.