Receita: Dedo de Moça | Foto: Carol Milano

Rendimento: 4 porções

Ingredientes:

– 2 tomates caqui
– 4 ramos de orégano fresco
– Caramelo balsâmico a gosto
– 100g de queijo parmesão em pedaço

Modo de fazer

Lave e corte os tomates em rodelas não muito finas. Reserve.

Retire lascas do parmesão com o auxílio de um descascador de legumes. Reserve.

Arrume em uma travessa as fatias de tomate e salpique as folhas de orégano sobre elas. Coloque fios de caramelo balsâmico sobre os tomates e, por último, salpique as lascas de parmesão.

Tempo de preparo: 15 minutos

Dificuldade: Fácil