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Datas comemorativas

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Buffets e doces para a festa junina

É chegada uma das épocas mais deliciosas do ano: as festas juninas. Aproveitando os tantos pratos e doces típicos desse período, vale reunir os amigos para um “arraiá” divertido em casa! Alguns buffets e confeitarias do Rio e de São Paulo prepararam opções especiais para a data, disponíveis já para encomenda:

CAROLINA SALES 

Carolina Sales preparou brigadeiros com sabores típicos dessa época junina, como paçoca, pé de moleque e curau:

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As encomendas podem ser feitas pelo telefone (21) 2486-3760 ou pelo e-mail [email protected]

CLAUDIA PORTEIRO

Entre as delícias do buffet Claudia Porteiro estão o pavê de paçoca com brigadeiro, os mini churros de doce de leite e os dadinhos de tapioca com geleia de pimenta:

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As encomendas podem ser feitas pelo telefone (19) 3406-3024.

DANIELLE ANDRADE

A icônica bala de coco da Danielle Andrade ganhou novas versões juninas nos sabores milho verde e coco cremoso. Ela criou também um brigadeiro de milho verde para a festa:

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Os pedidos podem ser feitos pelo telefone (11) 3675-5079.

GHEE BANQUETERIA

Ghee Banqueteria desenvolveu um menu especial para a data, com canjiquinha, bombocado e mini cuscuz: 

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As encomendas devem ser feitas com até 3 dias de antecedência pelo site ou pelo telefone (11) 3208-0767.

GIVE A GIFT 

Os potinhos de brigadeiro de paçoca e as trouxinhas de tecido com brownies são as apostas da Give a Gift:

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As encomendas devem ser feitas com 5 dias de antecedência pelo telefone (11) 98381-4808 ou pelo e-mail [email protected]

KYKAH

Kykah tem docinhos deliciosos com ingredientes juninos: o docinho de abóbora com coco, a cocada ao sol e o mix crocante:

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Os pedidos podem ser feitos pelo telefone (11) 4238-0113.

LE JARDIN SECRET

O brigadeiro de churros e o bombom de paçoca são algumas das delícias que a Le Jardin Secret preparou para a data:

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As encomendas podem ser feitas pelo telefone (11) 2537-3819.

PIECE OF CAKE

Entre as opções juninas da Piece of Cake estão os copinhos de romeu e julieta, o bolo de chocolate com brigadeiro e alguns docinhos tradicionais, como o brigadeiro branco e o cajuzinho:

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As encomendas podem ser feitas pelo telefone (11) 3722-2378.

ZAZÁ EM CASA

Para o cardápio junino, o buffet Zazá em Casa fez alguns pratos deliciosos: bolinho de milho e coco com farofa de cumaru e sagú de maracujá; queijo coalho grelhado com mel de engenho e laranja com farofa de carne seca, além de uma costela de black angus com macaxeira e almeirão tostado:

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As encomendas podem ser feitas com 3 dias de antecedência pelo telefone (21) 3860-1432.

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Doces para o Dia dos Namorados

Se você ainda está em dúvida do que presentear seu namorado ou namorada no dia 12 de junho, pode apostar em uma opção infalível: doces! Separamos algumas delícias de confeitarias de São Paulo e do Rio de Janeiro que estão disponíveis para encomenda:

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1. Bolo brownie com coberturas de brigadeiro e doce de leite: Adoro Brownie | 2. Sablée de noz pecan e geleia de framboesa: Isabella Suplicy | 3. Coração de chocolate com brownie, brigadeiro e doce de leite: Give a Gift | 4. Balas de coco recheadas: Danielle Andrade | 5. Bolo de churros: Mon Gateau | 6. Leiteira com cookies de chocolate branco e ao leite: Le Jardin Secret | 7. Macarons: Carla Daudt | 8. Brigadeiro com cereja: Carol Sales

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Mesa de café da manhã para o Dia dos Namorados

O Dia dos Namorados tem tudo a ver com um clima intimista e aconchegante a dois! Pensando nisso, a Kira Festas preparou um editorial especial para a data, com ideias para uma mesa de café da manhã deliciosa.

A ideia era servir o café na varanda, onde o casal pudesse aproveitar as primeiras horas do dia juntos. Seguindo um estilo romântico e, ao mesmo tempo, descolado, as fotos podem render boas inspirações para o dia 12 de junho:

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No nosso site de casamentos, postamos outro editorial lindo para a data, com ideias para um jantar no jardim!

Decoração e flores: Filiz Flores | Peças: Kira Festas | Bolos e doces: Soul Sweet

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Opções de menu para o Dia das Mães

Para tornar o almoço de Dia das Mães muito mais prático, alguns buffets de São Paulo, Rio de Janeiro e Belo Horizonte prepararam menus especiais para encomenda, com opções deliciosas para todos os gostos. Confira abaixo:

GHEE BANQUETERIA

A Ghee Banqueteria, de São Paulo, preparou um cardápio especialmente delicioso para o Dia das Mães. Brie folhado com mel e zest de laranja, raviolini de búfala ao molho de tomates rústicos e manjericão, quiche de alho-porró com emmenthal e a torta de doce de leite com cardamomo e fitas de coco são algumas das opções.

GHEE

Os pedidos podem ser feitos até 6 de maio pelo telefone (11) 3208-0767 ou pelo email: [email protected]

MÔNICA DAJCZ

O cardápio de Dia das Mães da Casa Mônica Dajcz, de São Paulo, inclui pratos como a salada caprese com redução de balsâmico , o flan de polenta e o bacalhau mediterrâneo em lascas. A torta de limão com chocolate e o arroz doce com flor de laranjeiras são as opções para adoçar a data!

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As encomendas podem ser feitas até o dia  por meio do site, do telefone (11) 3873-6581 ou do email: [email protected]

NEKA GASTRONOMIA

Para o Dia das Mães, a Neka Gastronomia, de São Paulo,preparou um menu 100% sem glúten! Entre os destaques, estão a casquinha de siri com fitas de coco, o filet mignon recheado com cogumelos e pistache ao molho rôti e o badejo com crosta de castanha de caju e purê de banana da terra. Para a sobremesa, uma das apostas é o trufão de chocolate crocante de nozes e pedaços de chocolate.

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As encomendas podem ser feitas até 5 de maio pelo telefone (11) 3751-3333 ou pelo email: [email protected]

SOUTTO MAYOR

O cardápio do Buffet Soutto Mayor, de Belo Horizonte, inclui batatinhas recheadas com creme de queijo, medalhão de palmito com parma e gergelim negro, filet de frango ao pesto genovese e fricassê de bacalhau. Para a sobremesa, as apostas são o mini vol au vent de chocolate com creme de avelã e a torta de chocolate Nhá Benta.

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Os pedidos podem ser feitos até 8 de maio pelo telefone (31) 3526-3131 ou pelo email: [email protected]

ZAZÁ EM CASA

No Rio de Janeiro, a Zazá em Casa também pensou em um cardápio especial para a data. Bombom de cordeiro, hamburguinhos de salmão fresco com mousse de wasabi e o bobó de camarão com gengibre são alguns dos destaques. A sobremesa pode ser o delicioso naked cake de brigabrownie!

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Os pedidos podem ser feitos com 3 dias de antecedência pelo telefone (21) 3860-1432.

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Mesa em azul, branco e marsala para o Dia das Mães

Especialmente para as produções do Dia das MãesBia Pedrini se inspirou na tradição de levar o café da manhã na cama! Várias delícias compunham a bandeja: macarons, biscoitinhos decorados e um irresistível bolo de cenoura com cobertura de chocolate. A decoradora acrescentou ainda um detalhe especial: o kit sobrevivência, que toda mãe sempre tem à mão!

 Para a mesa, a grande aposta foi a cor do ano: marsala. O tom foi combinado ao branco + azul marinho, compondo uma produção harmônica e super sofisticada:

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Fotos: Tathi Carvalho Fotografia |  Produção e decoração: Bia Pedrini | Móveis: Empório Maria Maria | Acessórios: Empório Maria Maria e acervo | Macarons: Macaron Etc | Biscoitos: Chocolateria Gourmet | Bolo de cenoura com cobertura de chocolate: Chef Taci Klein

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