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Receitas

Salada tropical

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Receita: Dedo de Moça | Foto: Carol Milano

Ingredientes

2 xícaras (chá) de folhas de espinafre
1 colher (sopa) de uva passa
2 colheres (sopa) de castanhas picadas
1 colher (sopa) de quejo de cabra esfarelado
1 carambola cortada em fatias

Modo de preparo

1. Lave bem as folhas em água corrente.

2. Monte a salada: acomode as folhas de espinafre, em seguida espalhe as castanhas, uvas passas, o queijo e a carambola.

3. Se quiser, você pode preparar um molho para acompanhar. Clique aqui e veja alguns.

Tempo de Preparo: 15 minutos Rendimento: 4 porções

A Dedo de Moça ensina a comer bem em casa. Além das receitas que você encontra aqui, a chef Patricia Abbondanza comanda um time de profissionais que dá aulas para quem quer aprender a cozinhar e oferece consultoria para quem quer montar uma cozinha gourmet.

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