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Receitas

Caipirinha carnavalesca

Receita: Dedo de Moça | Foto: Carol Milano

Rendimento: 1 porção

Ingredientes

– 8 uvas rosadas sem semente, cortada ao meio
– 1 carambola, cortada em fatias
– 1 kiwi, cortado em cubos
– 1 colher (sopa) de framboesa (fresca ou congelada)
– ½ Maracujá azedo (polpa)
– ½ xícara (chá) Vodca, saquê ou cachaça
– Gelo a gosto
– Açúcar ou adoçante a gosto

Modo de fazer

Coloque as frutas dentro de uma coqueteleira, adicione a vodca, gelo e o açúcar/adoçante. Misture bem (aproximadamente 2 minutos). Pode-se também colocar as frutas em um copo de caipirinha e amassá-las levemente.

Sirva imediatamente.

Tempo de preparo: 10 minutos

Dificuldade: Fácil

Dedo de Moça ensina a comer bem em casa. Além das receitas que você encontra aqui, as chefs Mayra e Patricia Abbondanza comandam um time de chefs que dá aulas para quem quer aprender a cozinhar e dão consultoria para quem quer montar uma cozinha gourmet em casa.

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