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Opções de menu para o Dia das Mães

Para tornar o almoço de Dia das Mães muito mais prático, alguns buffets de São Paulo, Rio de Janeiro e Belo Horizonte prepararam menus especiais para encomenda, com opções deliciosas para todos os gostos. Confira abaixo:

GHEE BANQUETERIA

A Ghee Banqueteria, de São Paulo, preparou um cardápio especialmente delicioso para o Dia das Mães. Brie folhado com mel e zest de laranja, raviolini de búfala ao molho de tomates rústicos e manjericão, quiche de alho-porró com emmenthal e a torta de doce de leite com cardamomo e fitas de coco são algumas das opções.

GHEE

Os pedidos podem ser feitos até 6 de maio pelo telefone (11) 3208-0767 ou pelo email: contato@ghee.com.br

MÔNICA DAJCZ

O cardápio de Dia das Mães da Casa Mônica Dajcz, de São Paulo, inclui pratos como a salada caprese com redução de balsâmico , o flan de polenta e o bacalhau mediterrâneo em lascas. A torta de limão com chocolate e o arroz doce com flor de laranjeiras são as opções para adoçar a data!

MONICA

As encomendas podem ser feitas até o dia  por meio do site, do telefone (11) 3873-6581 ou do email: contato@casamonicadajcz.com.br

NEKA GASTRONOMIA

Para o Dia das Mães, a Neka Gastronomia, de São Paulo,preparou um menu 100% sem glúten! Entre os destaques, estão a casquinha de siri com fitas de coco, o filet mignon recheado com cogumelos e pistache ao molho rôti e o badejo com crosta de castanha de caju e purê de banana da terra. Para a sobremesa, uma das apostas é o trufão de chocolate crocante de nozes e pedaços de chocolate.

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As encomendas podem ser feitas até 5 de maio pelo telefone (11) 3751-3333 ou pelo email: neka@neka.com.br

SOUTTO MAYOR

O cardápio do Buffet Soutto Mayor, de Belo Horizonte, inclui batatinhas recheadas com creme de queijo, medalhão de palmito com parma e gergelim negro, filet de frango ao pesto genovese e fricassê de bacalhau. Para a sobremesa, as apostas são o mini vol au vent de chocolate com creme de avelã e a torta de chocolate Nhá Benta.

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Os pedidos podem ser feitos até 8 de maio pelo telefone (31) 3526-3131 ou pelo email: buffet@souttomayor.com.br

ZAZÁ EM CASA

No Rio de Janeiro, a Zazá em Casa também pensou em um cardápio especial para a data. Bombom de cordeiro, hamburguinhos de salmão fresco com mousse de wasabi e o bobó de camarão com gengibre são alguns dos destaques. A sobremesa pode ser o delicioso naked cake de brigabrownie!

ZAZA

Os pedidos podem ser feitos com 3 dias de antecedência pelo telefone (21) 3860-1432.

RecebendoDatas comemorativas

Mesa em azul, branco e marsala para o Dia das Mães

Especialmente para as produções do Dia das MãesBia Pedrini se inspirou na tradição de levar o café da manhã na cama! Várias delícias compunham a bandeja: macarons, biscoitinhos decorados e um irresistível bolo de cenoura com cobertura de chocolate. A decoradora acrescentou ainda um detalhe especial: o kit sobrevivência, que toda mãe sempre tem à mão!

 Para a mesa, a grande aposta foi a cor do ano: marsala. O tom foi combinado ao branco + azul marinho, compondo uma produção harmônica e super sofisticada:

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Fotos: Tathi Carvalho Fotografia |  Produção e decoração: Bia Pedrini | Móveis: Empório Maria Maria | Acessórios: Empório Maria Maria e acervo | Macarons: Macaron Etc | Biscoitos: Chocolateria Gourmet | Bolo de cenoura com cobertura de chocolate: Chef Taci Klein

RecebendoDatas comemorativas

5 presentes para o Dia das Mães

Separamos 5 opções delicadas de presentes para o Dia das Mães (e no Babies & Kids tem mimos fofos para as mamães corujas):

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1. Kit com produtos para os pés e mãos: Granado | 2. Kit com porta-guardanapos de rosas: Theodora Home | 3. Arranjos: Bothanica Paulista | 4. Caixa de bombons: Chocolat des Arts | 5. Vela decorativa: Tania Bulhões

Datas comemorativas

4 menus especiais para o Dia das Mães

Buffets badalados prepararam menus especiais para o Dia das Mães. Opções delivery para comemorar a data com sabor e praticidade:

NEKA GASTRONOMIA

O menu da Neka to Go traz aperitivos como o bolinho de arroz negro com shimeji e shitake e a picanha de colher com molho malbec como prato principal. De sobremesa, a pedida é a torta de nozes sem farinha com doce de leite e baba de moça.

As encomendas podem ser feitas até o dia 6 de maio por email atendimento@neka.com.br ou telefone (11) 3751-3333

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MONICA DAJCZ

O cardápio de Dia das Mães do Buffet Monica Dajcz traz delícias como o salmão folhado com gribiche (molho francês a base de maionese caseira, geminhas e alcaparras) e o mini cuscuz de camarão com pupunha. A torta Romeu e Julieta com calda de catupiry e o red velvet cake com creme de limão e chocolate branco prometem adoçar a data.

As encomendas podem ser feitas até o dia 8 de maio através do site, email contato@casamonicadajcz.com.br ou telefone (11) 3873-6581 | (11) 3672-1356

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GHEE BANQUETERIA

A Ghee Banqueteria pensou num cardápio repleto de delícias para celebrar o Dia das Mães, sem a preocupação delas pilotarem o fogão! Algumas das opções são o brie folhado, o bombom de filet mignon em crosta de pistache ao molho de aniz e o raviolini de búfala ao molho de tomates rústicos e manjericão. Para a sobremesa, um dos destaques é o semifredo de chocolate branco e preto com calda de laranja e farofa de amêndoas.

Os pedidos deverão ser efetuados até o dia 7 de maio por email contato@ghee.com.br ou por telefone (11) 3208-0767

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LA CUISINE DE MICHELLE MARUCCO

No Rio de Janeiro e Búzios, uma boa opção é o buffet da chef Michelle Marucco. Entre as delícias estão o medalhão de lagosta ao pesto rosso servido com parpadelli especial com legumes, o risoto de cogumelos selvagens com azeite trufado e pó de cogumelos e o creme patisserie com mousse de mascarpone e geleia de rosas.

As encomendas podem ser feitas por telefone (22) 2623 2533 | (22) 98812-5320 | (22) 98128-5313 ou email contato@lacuisinebuffetbuzios.com.br

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Datas comemorativas

Mesa feminina de brunch

A mãe da fotógrafa Julia Ribeiro preparou um brunch super delicado no Dia das Mães! A data já passou, mas nós achamos que a decoração da mesa, bem feminina e com charme vintage, pode ser uma boa referência para qualquer dia do ano!

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 Fotos: Julia Ribeiro

BrunchDatas comemorativas