Ovo mexido
Receita: Dedo de Moça | Foto: Carol Milano
Rendimento: 1 porção
Ingredientes
– 1 colher (chá) de manteiga sem sal
– 2 ovos
– 1 colher (sopa) de creme de leite fresco
Modo de Fazer
Em uma frigideira coloque a manteiga e leve ao fogo médio até derreter.
Bata ligeiramente os ovos e o creme de leite com um garfo.
Quando a manteiga derreter, adicione os ovos batidos.
Mexa sem parar por aproximadamente 2 minutos ou até que o ovo esteja cozido, mas ainda cremoso. Sirva com torradas.
Dificuldade: Fácil
Tempo de preparo: 7 minutos