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4 receitas de lentilha para o Ano Novo

O Natal já passou e agora é hora de pensar no cardápio de Ano Novo. Uma das comidas mais tradicionais da noite de réveillon é a lentilha. Carregada de superstição, é um prato muito saboroso e que se adapta a diferentes tipos de preparo. Para te inspirar, separamos 4 receitas deliciosas para você fazer no Ano Novo. Nos links abaixo tem os ingredientes e modo de preparo: 1. Lentilha cremosa com espinafre: PinchOfYum | 2. Curry de lentilhas com frango e legumes: Dedo de Moça | 3. Salada de lentilhas com pesto e hortelã: Dedo de Moça | 4. Arroz com lentilhas e cebola caramelizada: Dedo de Moça  ... Veja também: Saiba como deixar a ceia de Ano Novo mais light E mais: 2 mesas de Ano Novo para famílias...
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5 sanduíches gourmet quentes para o fim de semana

Para quem acredita que sexta-feira a dieta está liberada, o post de hoje é especial rs! Para inspirar seu fim de semana, separamos as receitas de 5 sanduíches gourmet quentes para você fazer para os amigos e familiares. Vem ver o passo a passo de cada um: 1. Hamburguer de shitake com cebola caramelizada: Dedo de Moça | 2. Sanduíche croque monsier: Dedo de Moça | 3. Hambúrguer de fraldinha com cheddar e cebola caramelizada: Dedo de Moça | 4. Sanduíche de presunto cru, queijo estepes e tomates assados: Dedo de Moça  | 5. Hot dog gourmet: Dedo de Moça ... Veja também: 5 receitas quentes de legumes para quem não é muito fã de carne E mais: 5 receitas de camarão para o fim de...
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5 receitas vegetarianas para receber os amigos bem

É cada vez mais comum conhecermos pessoas vegetarianas (e até veganas). Estar preparado para recebê-los bem não é só delicado, mas também respeitoso. Para quem não segue a filosofia, é difícil imaginar o que servir, mas para te ajudar, separamos 5 receitas vegetarianas deliciosas e que fogem da tradicional salada. Vem ver: 1. Feijoada vegetariana: Apfel | 2. Quibe de grão de bico: Dedo de Moça | 3. Ceviche de cítricos: Dedo de Moça | 4. Torta de queijo de cabra, tomate e abobrinha: The blind Taste | 5. Sorrentini de mascarpone e clorofila de rúcula ao creme tartufo: Buffet Zest  ... Veja também: 5 receitas quentes com legumes para quem não é muito fã de carne E mais: 5 tortas doces para servir no fim de...
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4 receitas de sobremesas brûlées para o fim de semana

Um clássico na culinária francesa, crème brûlée hoje já ganhou diversas releituras ao redor do mundo. Por aqui, tapioca e curau já ganharam a famosa crostinha de açúcar queimado no topo. Para inspirar quem ainda não pensou na sobremesa de domingo, mas quer variar, separamos 4 receitas de sobremesas para o fim de semana: 1. Curau brûlé: Buffet Arroz de festa | 2. Crème brûlée tradicional: Dedo de Moça | 3. Tapioca brûlée: Dedo de Moça | 4. Crème brûlée de doce de leite: Dedo de Moça . . . Veja também: 5 receitas com camarão para o fim de semana E mais: 5 tortas doce para fazer no almoço de...
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5 receitas quentes com legumes para quem não é muito fã de carne

Carne: tem gente que ama, que não faz questão e que detesta! Para estes dois últimos grupos, encontrar alternativas e receitas quentes para substituí-la pode ser uma boa ideia em uma outra refeição (e aqui, não estamos entrando no mérito nutricional da carne, ou mesmo dos legumes!) Pensando nisso, separamos 5 opções para transformar os legumes e bons pratos e acompanhamentos. Vem ver o passo a passo de cada um: 1. Ratatouille: Dedo de Moça | 2. Cocotte de legumes: Dedo de Moça | 3. Crumble de legumes: Dedo de Moça | 4. Quiche integral de legumes: Dedo de Moça | 5. Couscous marroquino com legumes: Dedo de Moça ... Veja também: 5 receitas com camarão para o fim de semana E mais: 5 receitas de espaguete para o fim de...
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5 receitas com camarão para o fim de semana

Dentre os crustáceos, o camarão é um dos que mais agrada ao paladar. Versátil, ele combina com queijos e até legumes. E podem ser servidos com massa, recheio de torta, em saladas e cremes. Para inspirar quem ainda não pensou no cardápio do fim de semana, separamos 5 receitas com camarão para todos os gostos. Vem ver o passo a passo de cada uma: 1. Coração de alcachofra gratinado com espinafre e camarão: Restaurante Zucco | 2. Empadão de camarão: Dedo de Moça | 3. Linguine com camarão e abobrinha: Dedo de Moça | 4. Noodle soup de camarão e leite de coco: Dedo de Moça | 5. Camarão com damasco e açafrão: Dedo de Moça  ... Veja também: 5 tortas para fazer no fim de semana E mais: 5 receitas de salada criativas e...
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5 receitas de carnes com crostas de grãos e ervas

Pistache, ervas finas, amêndoas e farofa de pão são alguns dos ingredientes que separamos para você dar um upgrade no preparo de carnes. Seja medalhão, cordeiro ou filé, a crosta destes itens é capaz de transformar a experiência com um sabor novo e uma textura crocante. Para te inspirar, vem ver 5 receitas da Dedo de Moça que separamos: 1. Medalhão com crosta de pão e ervas: Dedo de Moça | 2. Medalhão com crosta de amêndoas: Dedo de Moça | 3. Rosbife com farofinha de pistache: Dedo de Moça | 4. Costeleta de cordeiro com crosta de pistache: Dedo de Moça | 5. Pernil de cordeiro com crosta de ervas: Dedo de Moça ... Veja também: 5 receitas de espaghette para o almoço de domingo E mais: 5 tortas doce para fazer no...
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5 receitas de espaguete para o almoço de domingo

Com molho, sem molho, quente, frio, vegetariano ou integral, um bom e saboroso espaguete sempre agrada! Para inspirar quem ainda não pensou no almoço de domingo, separamos 5 receitas fáceis e com poucas etapas de preparo da Dedo de Moça para você surpreender os familiares e amigos. Vem ver: 1. Espaguete com alcachofra, tomate cereja, queijo feta e azeitonas pretas: Dedo de Moça | 2. Massa com molho de linguiça portuguesa: Dedo de Moça | 3. Massa integral com legumes grelhados: Dedo de Moça | 4. Espaguete Cacio e Pepe (queijo pecorino e pimenta do reino): Dedo de Moça | 5. Spaguetti com peccorino, bacon e ovos: Dedo de Moça ... Veja também: 5 tortas doces para fazer no fim de semana E mais: 5 receitas para transformar o frango do...
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5 tortas para fazer no fim de semana

Tortas são práticas, receptivas e que servem tanto para quem vai receber no fim de semana, quanto para os que vão levar a sobremesa na casa dos amigos. Sabores, texturas e tipos de massas não faltam. Para te inspirar, separamos a receita de 5 tortas saborosas e para todos os gostos. Vem ver: 1. Torta de maracujá com framboesa: Dedo de Moça | 2. Torta cremosa de chocolate: Buffet Mônica Dajcz | 3. Torta de limão siciliano: The Blind Taste | 4. Torta de especiarias com goiabada e mascarpone: Dedo de Moça | 5. Torta trançada de maçã: Dedo de Moça ... Veja também: 5 receitas com doce de leite E mais: 5 receitas de risoto para o fim de...
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5 receitas para transformar o frango do almoço

Uma boa opção para quem quer uma alimentação menos gordurosa, mas sem deixar de consumir proteína animal, o frango figura entre as favoritas. Versátil, ele pode ser adaptado para diversos cardápios, principalmente nos dias quentes que estão por vir. Para inspirar quem vai receber neste fim de semana, separamos 5 receitas para transformar o frango. Vem ver: 1. Frango assado com limão siciliano: Dedo de Moça | 2. Curry de lentilha com frango e legumes: Dedo de Moça | 3. Filé de frango marinado com azeite, limão siciliano e alecrim: Dedo de Moça | 4. Filé de frango com crosta de ervas: Dedo de Moça | Frango assado com batata e alecrim: Dedo de Moça ... Veja também: 5 drinks para receber os amigos no final de semana E mais: 5 receitas de saladas para o almoço de...
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