{"id":19869,"date":"2016-04-14T13:50:58","date_gmt":"2016-04-14T16:50:58","guid":{"rendered":"https:\/\/casaedecor.constancezahn.com\/?p=19869"},"modified":"2016-04-14T13:56:06","modified_gmt":"2016-04-14T16:56:06","slug":"5-maneiras-de-preparar-cafe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/casaedecor.constancezahn.com\/5-maneiras-de-preparar-cafe\/","title":{"rendered":"5 maneiras de preparar caf\u00e9"},"content":{"rendered":"

Preparar um bom caf\u00e9 \u00e9 uma arte<\/strong>, e uma divers\u00e3o para os amantes da bebida. No Brasil, o expresso e o de coador s\u00e3o os queridinhos dos apreciadores. Mas outras t\u00e9cnicas que podem ser feitas em casa<\/strong> mesmo\u00a0garantem um gostinho extra ao gr\u00e3o. Como hoje, quinta-feira (14), \u00e9 o Dia Mundial do Caf\u00e9<\/strong>, separamos 5 maneiras de preparar caf\u00e9<\/strong>. D\u00e1 uma olhada:<\/p>\n

FRENCH PRESS<\/strong><\/p>\n

\"5-maneiras-de-preparar-cafe-2\"<\/p>\n

Caracter\u00edstica:\u00a0<\/strong>um caf\u00e9 mais encorpado, arom\u00e1tico, doce e intenso.<\/p>\n

Como fazer:<\/strong> Coloque o p\u00f3 no fundo da prensa francesa, acrescente \u00e1gua quente e misture. Deixe descansar por alguns minutos. Depois \u00e9 s\u00f3 empurrar o \u00eambolo para baixo de forma delicada para o caf\u00e9 ser filtrado e sirva em delicadas x\u00edcaras.<\/p>\n

Quantidade ideal:<\/strong> 6 colheres de sopa para um litro de \u00e1gua<\/p>\n

Melhor moagem:<\/strong> grossa<\/p>\n

MOKA OU CAFETEIRA ITALIANA<\/strong><\/p>\n

\"5-maneiras-de-preparar-cafe-1\"<\/p>\n

Caracter\u00edstica:\u00a0<\/strong>Um caf\u00e9 para quem gosta de uma bebida bem\u00a0doce e encorpada<\/p>\n

Como fazer:<\/strong> O processo de preparo \u00e9 bem simples. Na parte de baixo da cafeteira, coloque \u00e1gua e na parte de cima o caf\u00e9. Da\u00ed \u00e9 s\u00f3 levar para o fogo e esperar ferver. O pr\u00f3prio mecanismo da cafeteira ir\u00e1 fazer o processo e entregar, na parte superior, um caf\u00e9 quentinho e saboroso.<\/p>\n

Quantidade ideal: <\/strong>Tudo vai depender do tamanho da sua cafeteira, mas para seis x\u00edcaras, o ideal s\u00e3o 30 gramas de p\u00f3.<\/p>\n

Melhor moagem: <\/strong>grossa<\/p>\n

CHEMEX<\/strong><\/p>\n

\"5-maneiras-de-preparar-cafe-5\"<\/p>\n

Caracter\u00edstica:<\/strong> Outro bem doce, por\u00e9m, tamb\u00e9m bem \u00e1cido<\/p>\n

Como fazer: <\/strong>Acrescente o p\u00f3 no filtro pr\u00e9-escaldado. Fa\u00e7a uma pr\u00e9-infus\u00e3o com 10% do volume total da \u00e1gua que ir\u00e1 usar, por cerca de 40 segundos. Despeje o restante da \u00e1gua de forma lenta e fazendo movimentos circulares com a cafeteira sem parar.<\/p>\n

Quantidade ideal: <\/strong>5 colheres de sopa para um litro de \u00e1gua.<\/p>\n

Melhor moagem: <\/strong>m\u00e9dia<\/p>\n

HARIO<\/strong><\/p>\n

\"5-maneiras-de-preparar-cafe-3\"<\/p>\n

Caracter\u00edstica: <\/strong>T\u00e3o \u00e1cido e doce quanto o chemex<\/p>\n

Como fazer: <\/strong>Dois minutos e meio \u00e9 tudo o que voc\u00ea precisa para ter um cafezinho. Na primeira etapa, coloque apenas uma pequena quantidade de \u00e1gua para uma pr\u00e9-infus\u00e3o. Depois que o corpo j\u00e1 estiver feito, acrescente o restante da \u00e1gua mexendo sem parar, em movimentos circulares.<\/p>\n

Quantidade ideal: <\/strong>5 colheres para um litro de \u00e1gua<\/p>\n

Melhor moagem: <\/strong>m\u00e9dia<\/p>\n

AEROPRESS<\/strong><\/p>\n

\"5-maneiras-de-preparar-cafe-4\"<\/p>\n

Caracter\u00edstica: <\/strong>O mais ecl\u00e9tico de todos, prepara o caf\u00e9 que voc\u00ea quiser. Por seu processo de filtragem e press\u00e3o r\u00e1pida, o resultado \u00e9 uma bebida menos amarga.<\/p>\n

Como fazer: <\/strong>Ferva a \u00e1gua e deixe-a fora do fogo para cair um pouco a temperatura. Prepare o caf\u00e9 da forma convencional que voc\u00ea mais gosta. Depois \u00e9 s\u00f3 despejar a bebida no equipamento e pressionar o \u00eambolo para uma filtragem especial.<\/p>\n

Quantidade ideal: <\/strong>5 colheres de sopa para um litro de \u00e1gua.<\/p>\n

Melhor moagem: <\/strong>m\u00e9dia<\/p>\n

VEJA ONDE ENCONTRAR OS FILTROS E EQUIPAMENTOS:<\/strong><\/p>\n

\"vitrine-cafe\"<\/p>\n

1.\u00a0French Press<\/a>\u00a0| 2.\u00a0<\/strong>Moka<\/a>\u00a0| 3.\u00a0Chemex<\/a>\u00a0| 4.\u00a0Aeropress<\/a><\/strong>\u00a0| 5.\u00a0Hario<\/a><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/p>\n

(Fotos: reprodu\u00e7\u00e3o)<\/p>\n

Veja tamb\u00e9m: 7 presentes para amantes de ch\u00e1 e caf\u00e9<\/a><\/strong><\/p>\n

E mais:\u00a0Receita de p\u00e3o caseiro para acompanhar o caf\u00e9<\/a><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Preparar um bom caf\u00e9 \u00e9 uma arte, e uma divers\u00e3o para os amantes da bebida. No Brasil, o expresso e o de coador s\u00e3o os queridinhos dos apreciadores. 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