{"id":19660,"date":"2016-04-06T16:28:01","date_gmt":"2016-04-06T19:28:01","guid":{"rendered":"https:\/\/casaedecor.constancezahn.com\/?p=19660"},"modified":"2016-04-06T16:47:16","modified_gmt":"2016-04-06T19:47:16","slug":"saiba-como-ler-rotulos-pode-te-ajudar-a-manter-a-forma","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/casaedecor.constancezahn.com\/saiba-como-ler-rotulos-pode-te-ajudar-a-manter-a-forma\/","title":{"rendered":"Aprenda a ler os r\u00f3tulos dos alimentos para te ajudar a manter a forma"},"content":{"rendered":"

\"nutricao-em-casa\"
\nAtualmente, os mercados v\u00eam oferecendo cada vez mais variedades de produtos<\/strong> de todo os tipos, inclusive os ditos \u201csaud\u00e1veis\u201d<\/strong>. Mas, ser\u00e1 que eles s\u00e3o, de fato, saud\u00e1veis? A resposta est\u00e1 no r\u00f3tulo dos alimentos, mas como para algumas pessoas eles podem ser complicados de entender, resolvi falar sobre o tema para ajud\u00e1-la a decifrar o que dizem aquelas letras min\u00fasculas no verso dos produtos.<\/strong> Assim, voc\u00ea consegue escapar dos alimentos que parecem saud\u00e1veis, mas n\u00e3o s\u00e3o e ainda repensar suas escolhas.<\/p>\n

\"Aprenda<\/p>\n

Vamos come\u00e7ar pelos ingredientes.<\/strong> Normalmente, eles s\u00e3o dispostos em ordem decrescente<\/strong>, ou seja, o primeiro<\/strong> ingrediente \u00e9 aquele que est\u00e1 presente em maior quantidade<\/strong> naquele produto e o \u00faltimo em menor quantidade. Sendo assim, se voc\u00ea ler o r\u00f3tulo de um produto integral<\/strong> e o primeiro ingrediente listado for farinha de trigo<\/strong> normal<\/strong>, isso significa que esse alimento n\u00e3o \u00e9 t\u00e3o integral quanto diz ser.<\/strong><\/p>\n

Outro exemplo que gosto de dar \u00e9 se voc\u00ea pegar um produto que o primeiro ingrediente \u00e9 a\u00e7\u00facar, isso quer dizer que esse alimento tem mais a\u00e7\u00facar do que qualquer outro ingrediente.<\/strong> Ent\u00e3o, melhor ficar longe!<\/p>\n

Aten\u00e7\u00e3o aos produtos que listem ingredientes com nomes muito estranhos e que voc\u00ea n\u00e3o reconhe\u00e7a como alimento. Quanto mais ingredientes, pior. E o ideal \u00e9 que n\u00e3o tenha muitos conservantes<\/strong>, corantes e espessantes.<\/p>\n

O esquema abaixo<\/strong> ilustra tudo o que devemos nos atentar em um r\u00f3tulo<\/strong>. Sim, d\u00e1 trabalho, pois tem muita informa\u00e7\u00e3o, mas vale a pena aprender e ficar sempre de olho, pois assim voc\u00ea vai saber de cara se vale a pena consumir aquele produto ou se ele pode acabar prejudicando sua alimenta\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

\"nutricao-em-casa-tabela-informacao-nutricional-3\"<\/p>\n

(Foto: Pinterest)<\/p>\n

Veja tamb\u00e9m: A import\u00e2ncia da ab\u00f3bora na\u00a0alimenta\u00e7\u00e3o<\/a><\/strong><\/p>\n

E mais: 5 mitos e verdades sobre o ovo<\/a><\/strong><\/p>\n

<\/div><\/div>
Dr\u00aa Karina Al Assal<\/strong><\/a> \u00e9 nutricionista graduada pelo Centro Universit\u00e1rio S\u00e3o Camilo, especialista em nutri\u00e7\u00e3o cl\u00ednica pelo Hospital S\u00edrio Liban\u00eas, especialista em nutri\u00e7\u00e3o cl\u00ednica funcional pelo Instituto Val\u00e9ria Paschoal e mestranda em nutri\u00e7\u00e3o e cirurgia metab\u00f3lica do aparelho digestivo pela Faculdade de Medicina de S\u00e3o Paulo.<\/div><\/div><\/div><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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