Na semana passada, fizemos uma entrevista maravilhosa sobre “receber bem” com o trio do Vamos Receber. E entre as dicas muito úteis que elas deram estava servir um welcome drink para os convidados.

A sugestão foi o shake de sorbet de limão siciliano com vodka e hortelã, do Buffet Zest. Como muita gente pediu a receita para a gente, conversamos com eles, que cederam o o segredo do chef Juliano Cordeiro. Uma boa ideia para o feriado, não? Veja abaixo o passo a passo e saúde!

Ingredientes:

– 200 ml de vodka
– 500 ml de sorbet de limão
– 1 colher de sobremesa de hortelãs frescas

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador no modo pulsar.

Disponha em taças e sirva imediatamente.

Se quiser, decore com raminhos de hortelãs frescas e use canudos coloridos.

(Foto: Vamos Receber)