Receita: Dedo de Moça | Foto: Carol Milano

Rendimento: de 8 a 10 bolinhos

Ingredientes

– 250g de chocolate meio amargo
– 250g de manteiga
– 5 unidades de ovo
– 5 unidades de gema
– 100g de farinha de trigo
– 165g de açúcar

Modo de Preparo

Derreta a manteiga e o chocolate no microondas, mexendo a cada minuto para não queimar.

Espere esfriar até que fique morno para frio.

Adicione os ovos e gemas, o açúcar e por último a farinha de trigo.

Unte as forminhas e asse em fogo alto (200 graus) por 10 minutos aproximadamente, para que forme uma casquinha e o interior permaneça cru.

Tempo de Preparo: 30 minutos

Dificuldade: Fácil