O Buffet Arroz de Festa compartilhou com a gente uma receita de curau com toque francês para dar um charme extra na festa junina. Vem ver o passo a passo:

Receita de Curau brûlée: Buffet Arroz de Festa 

Ingredientes:

– 2 latas de milho
– 1 lata medida de leite
– 1/3 de lata de leite condensado
– 2 colheres de sopa de açúcar
– 1 colher de chá de canela

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador e coe;

Leve para ferver em uma panela. Quando começar a ferver, abaixe o fogo e deixe encorpar. É bem rapidinho, pois o milho tem seu próprio amido;

Coloquem em refratários individuais;

Salpique açúcar e canela em pó e queime com um maçarico de cozinha.

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E mais: Doce de leite aromatizado