Caipirinha de romã

Receita de Caipirinha de romã: Dedo de Moça | Foto: Carol Milano

Ingredientes:

– 1 xícara (chá) de semente de romã (as mais vermelhinhas que encontrar)
– 2 colheres (chá) de xarope ou 1/2 xícara (chá) de suco de xarope de romã ou suco
– 3/4 xícara (chá) de vodca
– 2 colheres (sopa) de hortelã fresca cortada em tirinhas
– Gelo moído
– Açúcar ou adoçante a gosto

Modo de Preparo:

Em uma coqueteleira, coloque as sementes, o açúcar, a hortelã e o xarope de romã. Macere bem com um pilão.

Adicione um pouco de gelo e a vodca. Misture na coqueteleira por 1 minuto.

Coloque mais gelo em um copo e complete com a caipirinha.

Rendimento: 2 drinks | Tempo de preparo: 10 minutos

A Dedo de Moça ensina a comer bem em casa. Além das receitas que você encontra aqui, a chef Patricia Abbondanza comanda um time de profissionais que dá aulas para quem quer aprender a cozinhar e oferece consultoria para quem quer montar uma cozinha gourmet.

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