Aperitivo de damasco com queijo de cabra e pistache
Receita: Dedo de Moça | Foto: Carol Milano
Rendimento: 25 unidades
Ingredientes
– 200g de damascos
– 100g de pistaches picados
– 120g de queijo de cabra Crottin
Modo de Preparo
Faça um corte, de comprido, nos damascos. Atenção: faça o corte sem separar o damasco em duas partes, deixando-os unidos.
Recheie com o queijo de cabra.
Passe sobre o pistache de forma que eles fiquem grudados no queijo.
Tempo de Preparo: 15 minutos
Dificuldade: Fácil
A Dedo de Moça ensina a comer bem em casa. Além das receitas que você encontra aqui, as chefs Mayra e Patricia Abbondanza comandam um time de chefs que dá aulas para quem quer aprender a cozinhar e dão consultoria para quem quer montar uma cozinha gourmet em casa.