Levar um presente quando se vai a um jantar ou mesmo fazer uma visita na casa de amigos é um gesto muito querido! Mas, principalmente quando não se conhece bem o anfitrião, algumas dúvidas podem surgir sobre o que é bacana trazer nessa ocasião.

Doces são uma escolha certeira, principalmente quando vêm em embalagens bonitas (que já são quase um segundo presente!). Abaixo, confira nossa seleção com alguns produtos que costumam fazer sucesso entre amigos:

16 de abril de 2015

Jantar tropical

Fizemos um jantar em casa outro dia com o Buffet Zest para um grupo de amigos estrangeiros que adora peixes e frutos do mar. Além de uma delícia, os pratos estavam tão lindos que fiz algumas fotinhos:

Escolhi a louça de orquídeas da D. Filipa:

O bar de ostras:

Salada de medalhão de lagosta com mangas ao vinagrete de jerez. Usamos algumas peças lindas de cerâmica (como esta abaixo) da D. Filipa:

Haddock ao vapor com creme champanhe e ovas com aspargos verdes:

Mil folhas de mandioquinha com cebolinhas carameladas:

Carré de cordeiro (opção de carne vermelha) em crosta de pistache com redução de porto, cebolinhas pérola e maçãs assadas:

Lagostins gratinados com creme de conhaque e amêndoas e pupunha:

De sobremesa, maracujá doce fresco e frutas diversas (servidas com calda de chocolate):

Terrine de goibada cascão com calda de catupiry:

Cocada de forno servida quentinha com abacaxi e calda de laranja e gengibre

Sorvete de creme com crocante de pistache e calda de frutas vermelhas (que eu esqueci de fotografar) e a calda de chocolate (que acompanhava as frutas lá em cima):

Buffet: Zest Cozinha Criativa | Peças: D. Filipa

O site leva o meu nome, mas é aqui na coluna “Not so desperate housewife” que escrevo em primeira pessoa sobre as minhas experiências como dona de casa. Ainda tenho muito o que aprender nesse papel, mas já não estou mais completamente desesperada.