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5 receitas de salada para servir no final de semana

Esta semana, a gente publicou um especial de jeitos criativos e fofos de servir mini saladas na hora de receber os amigos e familiares. Muita gente nos escreveu pedindo receitas de salada gourmet para usar as formas de apresentações que sugerimos. Dai surgiu a ideia deste post. Vem ver as opções que separamos para você surpreender seus convidados com sabor e apresentação:

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1. Salada verde com pêra, nozes e molho honey mustard: Dedo de Moça | 2. Salada de grão de bico com mix de cereais e folhas: Dedo de Moça | 3. Sunomono: Dedo de Moça | 4. Salada de macarrão sem glúten: Dedo de Moça | 5. Coração de alcachofra gratinado com espinafre de camarões: Restaurante Zucco

Veja também: 5 risotos para o almoço de domingo

E mais: 5 sobremesas de doce de leite para fazer e servir

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5 receitas de risoto para o fim de semana

A textura cremosa e a versatilidade de opções e sabores faz do risoto um dos pratos mais harmoniosos e fáceis de agradar. E ao contrário da tradução “arrozinho” que se faz no nome em italiano, ele não tenha nada de ” inho” na mesa! Ótimo para acompanhar uma carne, ou mesmo figurar com a grande estrela, fica ainda mais saboroso com uma boa taça de vinho. Para inspirar quem ainda não pensou no cardápio de domingo, separamos 5 receitas de risoto da nossa seção “receitas”. Vem ver que delícia:

5 receitas de risoto para o fim de semana

1. Risoto de frutos do mar com rouille: Dedo de Moça | 2. Risoto de tomate com abóbora: Dedo de Moça | 3. Risoto de carne seca: Dedo de Moça | 4. Risoto de abóbora com gorgonzola: Dedo de Moça | 5. Risoto de Quinoa: Dedo de Moça

Veja também: 5 bruschettas para servir de entrada

E mais: 5 sobremesas de doce de leite

 

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Decoração em azul e branco para um almoço

Para reunir os amigos e familiares no fim de semana, o decorador Matheus Garcia, da loja T-raZak Casa, preparou uma decoração em azul e branco. Para os lugares, ele abriu mão do jogo americano, colocando em destaque na mesa de madeira o sousplat azul e os pratos de porcelana branca. Os guardanapos de linho branco foram cuidadosamente amarrados com galhinhos de heras. Todas as peças estão à venda na própria T-raZak Casa.

Para o centro, a florista Lucia Milan criou um volumoso e caprichado arranjo de flores do campo. Hortênsia, crisântemo e lavanda são algumas das espécies presentes no cachepot de porcelana com desenhos em azul.

Decoração em azul e branco para um almoço

Decoração em azul e branco para um almoço

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Decoração: Matheus Garcia | Pratos, sousplats, taças e talheres: T-raZak Casa | Flores: Lucia Milan

Veja também: Decoração fresh para o almoço de domingo

E mais: 6 jeitos de colocar o guardanapo na mesa posta

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5 receitas de petiscos para arrasar no fim de semana

Já que a previsão do tempo para o fim de semana é muito sol e calor, que tal reunir os amigos e familiares em casa, na beira da piscina, e aproveitar o dia juntos? E se tem uma coisa que combina com reunião, é um bom petisco para beliscar. E se você está sem ideias, dá uma olhada na seleção de receitas de petiscos que separamos para você arrasar no fim de semana: 

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1. Bolinho de risoto: Dedo de Moça | 2. Mozzarela Sticks: Dedo de Moça | 3. Onion Rings: Dedo de Moça | 4. Coxinha de Pernil: Ghee Banqueteria | 5. Bolinho de bacalhau: Dedo de Moça 

Veja também: 5 sanduíches frios gourmet

E mais: 11 dicas para cozinhar para os amigos

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Decoração de mesa de almoço para o Dia das Mães

Para celebrar o Dia das Mães, que acontece no próximo domingo (8), a Fabiana Moura preparou uma linda decoração de mesa de almoço para a gente. A ideia foi criar um decor para uma mãe clássica, romântica e chic, e dai nasceu a paleta de cores azul marinho e rosa claro.

Fabiana fez questão de usar toalha, porque ela acredita que remete à casa de mãe. Para esta mesa, a escolhida foi uma de renda renascença da Mesalinho, e como ela é quadrada e a mesa retangular, a decoradora optou por colocá-la na diagonal, formando bicos nas laterais. Os pratos de porcelana Rosenthal são super clássicos, com rosas pintadas e acabamento dourado, e contribuíram para o romantismo buscado. Estes e toda louça e talheres foram locados na Casa das Festas. O sousplats cor-de-rosa da Vintage + Cool para Mesalinho completaram os lugares.

Seguindo as cores propostas, a Monica RezendeFornecedoresMONICA REZENDEDecoradores & Floristas Decoradores & FloristasSão Paulo, São Paulo (Capital) São Paulo, São Paulo (Capital)Leia mais preparou arranjos lindos e muitos especiais, todos dispostos em garrafinhas azuis do acervo dela e vasinhos de prata. Aliás, ela deu a dica de sempre guardar vidros de perfume, bebidas e cremes. As garrafas de vinhos, por exemplo, podem ser cortadas no vidraceiro para virarem vasos baixos. Nos arranjos, uma flor muito especial: a Garden Rose. Esta flor é plantada na Colômbia e é super difícil de consegui-la no Brasil, por isso ficamos muito felizes. Além dela, entraram nos arranjos do centro de mesa, rosa spray porcelana, rosa tradicional, flores de angélica, mas só as pontinhas, e semente de aroeira cor de rosa e outras pintadas de azul.

No lugar da mãe, bouquet com a tag “Feliz Dia das Mães”. 

Para completar a ambientação, Fabiana também preparou o aparador para o chá. Monica fez um grande arranjo ao estilo inglês, com as flores soltinhas e um ar de leveza, para o centro, e outros dois menores, dispostos em redomas de vidro. Para acomodar os docinhos que a Piece of Cake preparou, louça branca, com rosinhas pintadas.

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O lugar da mãe:

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Decoração: Fabiana Moura | Louças e talheres: Casa das Festas | Sousplat: Vintage + Cool para Mesalinho | Flores: Monica RezendeFornecedoresMONICA REZENDEDecoradores & Floristas Decoradores & FloristasSão Paulo, São Paulo (Capital) São Paulo, São Paulo (Capital)Leia mais | Docinhos: Piece of Cake

Veja também: 3 menus para encomendar para o Dia das Mães

E mais: Mesa em azul, branco e marsala para o Dia das Mães

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