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9 de junho de 2016

Decoração alegre para um brunch de Dia dos Namorados

Para comemorar o Dia dos Namorados, que acontece no próximo domingo (12), a Fabiana Moura preparou duas propostas: um brunch com decoração alegre, e um jantar à luz de vela no qual o preto ganha o lugar do tradicional vermelho. Neste primeiro post, vamos mostrar como foi o brunch.

Fabiana quis um clima divertido e alegre, mas sem perder o romantismo da ocasião. Na mesa com toalha dourada da Mesalinho, louça desenhada da Le Lis Blanc em tons vibrantes trouxe um clima alegre e indiano para a produção. Os arranjos que a Lucia Milan preparou com mix de flores foram dispostos em vasos de cristal, também dela. Entre as espécies que ela usou: rosas, dália, orquídea e galho de trigo, todos em tons de rosa, de fúcsia até um rosa lavadinho.

O Buffet Zest CZFornecedoresZEST IN THE BOXBuffets BuffetsSão Paulo, São Paulo (Capital) São Paulo, São Paulo (Capital)Leia mais preparou um banquete para o editorial. Ficamos encantados com as panquecas gordinhas e a delicadeza dos pães em formato de coração! Mas também fez parte do menu: parfait de iogurte com granola e frutas vermelhas, mac and cheese, salmão gravlax & sour cream e bolo de chocolate. Para harmonizar com os pratos, champagne Perrier-Joüet.

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Ovos mexidos, creme fraiche & caviar com torradinhas em formato de coração

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Mix de pães artesanais

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Manteiga, requeijão e geléia de damasco

Buttermilk pancakes com frutas vermelhas e mel

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Bolo de chocolate acompanhado de cerejas frescas

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Parfait de iogurte com granola e frutas vermelhas

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Mac and Cheese

Salmão gravlax & sour cream

Decoração: Fabiana Moura | Flores: Lucia Milan | Buffet: Buffet Zest CZFornecedoresZEST IN THE BOXBuffets BuffetsSão Paulo, São Paulo (Capital) São Paulo, São Paulo (Capital)Leia mais | Champagne: Perrier-Joüet | Toalha: Mesalinho | Louça: Le Lis Blanc | Peças de madeira e prata: D.Filipa CZFornecedoresD. FILIPAAluguel de materiais Aluguel de materiaisSão Paulo, São Paulo (Capital) São Paulo, São Paulo (Capital)Leia mais

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Veja também: Mesa posta para um jantar romântico à luz de vela

E mais: 5 ideias de doces para presentear

9 de junho de 2016

Decoração em preto e marsala para o jantar de Dia dos Namorados

Depois da mesa alegre para um brunch, Fabiana Moura preparou uma decoração especial para o jantar de Dia dos Namorados. A decoradora pensou em um casal nada clichê, e por isso deixou tradicional vermelho da ocasião de lado e apostou na dupla preto e marsala como a cores principais.

A mesa posta com sousplat de prata e louça Vista Alegre (adoramos os delicado do grafismo geométrico de platina) ganhou arranjos exóticos de Lucia Milan. Além das flores, masgostin e amora entraram na produção. A toalha listrada da Mesalinho deu vida ao preto e movimento para a mesa. Sobre os pratos, uma delicada caixinha de amêndoas confeitadas da Conti Confetteria. Para completar o romantismo da noite, luz de velas.

Mais uma vez o Buffet Zest CZFornecedoresZEST IN THE BOXBuffets BuffetsSão Paulo, São Paulo (Capital) São Paulo, São Paulo (Capital)Leia mais surpreendeu com seu cardápio delivery Zest In The Box. O chef Juliano Cordeiro preparou mini terrine tricolore & toasts de coração de entrada. Capeletoni de brie com alcachofra ao jus de cogumelos para o prato principal. E mini tortinha de brigadeiro, mel e amêndoas givrette para a sobremesa.

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Detalhe da louça Trasso, da Vista Alegre

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Mini terrine tricolore & toasts de coração

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Capeletoni com cogumelos selvagens

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Mini tortinha de brigadeiro, mel e amêndoas givrette

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Amêndoas da Conti Confetteria

Decoração: Fabiana Moura | Flores: Lucia Milan | Buffet: Buffet Zest CZFornecedoresZEST IN THE BOXBuffets BuffetsSão Paulo, São Paulo (Capital) São Paulo, São Paulo (Capital)Leia mais | Champagne: Perrier-Joüet | Toalha: Mesalinho | Louça: Vista Alegre | Amêndoas confeitadas: Conti Confetteria | Bandeja de prata: D.Filipa CZFornecedoresD. FILIPAAluguel de materiais Aluguel de materiaisSão Paulo, São Paulo (Capital) São Paulo, São Paulo (Capital)Leia mais

Veja também: Decoração alegre para um brunch de Dia dos Namorados

E mais: 5 ideias de doces para presentear

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6 de junho de 2016

Dia dos namorados: menu especial para encomendar

Separamos boas opções de menus para encomendar para quem não quer enfrentar as filas dos restaurantes, nem se aventurar na cozinha no Dia dos Namorados. Veja as opções de delivery que o Buffet Julio Perinetto, Zest Cozinha Criativa CZFornecedoresZEST IN THE BOXBuffets BuffetsSão Paulo, São Paulo (Capital) São Paulo, São Paulo (Capital)Leia maise Buffet Vivi Barros prepararam para a data.

BUFFET ZEST CZFornecedoresZEST IN THE BOXBuffets BuffetsSão Paulo, São Paulo (Capital) São Paulo, São Paulo (Capital)Leia mais

O Buffet Zest preparou uma verdadeira produção para o Dia dos Namorados. No #lovebox, champagne e taças Perrier-Jouët, menu especial do delivery gourmet Zest In The Box, arranjo floral assinado por Bothanica Paulista e jogo americano de Atelier Couvert. Entre as delícias: mini terrine tricolore & toasts de coração, capeletoni de brie com alcachofra ao jus de cogumelos, e mini tortinha de brigadeiro, mel e amêndoas givrette.

Pedidos até o dia 9/6, pelo e-mail laura@cozinhacriativa.com.br e telefone (11) 3727-1387

BUFFET VIVI BARROS

Vivi Barros criou a Boutique Gourmet Edição Especial Dia dos Namorados. O cardápio traz opções de entradas, pratos principais e sobremesas que compõem um jantar tão saboroso quanto ao de um restaurante. Entre as opções, dip de salmão defumado com creme azedo de dill e maçã verde, tortelli verde de brie ao molho de cogumelos selvagens e chips de manjericão, e tiramissú de Brigadeiro.

Os pedidos são aceitos até 7/6, pelo e-mail contato@buffetvivibarros.com.br, ou telefone (11) 3550.7888

BUFFET JULIO PERINETTO

Para o Dia dos Namorados, o chef banqueteiro Julio Perinetto oferece três opções de menus com influência das cozinhas italiana, francesa e brasileira, para quem deseja um jantar a dois. Todas as opções seguem com canapé, entrada, prato principal, sobremesa e bebidas. Entre os destaques: mini cuscuz mediterrâneo com molho picante, terrine de queijo brie com damasco confit e amêndoas laminadas, camarão pistola a provençal com ratatuille e chips de alho porró, e suprema de chocolate belga e semente de cacau.