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3 de abril de 2017

5 menus de Páscoa para encomendar

Receber os amigos e familiares em casa é uma delícia, especialmente em datas comemorativas como a Páscoa! Para tornar esse momento ainda mais gostoso – e super prático, alguns buffets prepararam menus de Páscoa para encomendar. São cardápios especiais para a ocasião, com opções de dar água na boca. Vem ver como pedir o seu:

GHEE BANQUETERIA

A Ghee Banqueteria criou um menu delivery para a Páscoa, O chef Paulo Neves criou receitas especiais para a Páscoa. O menu conta com entradas, pratos principais e sobremesas. Entre os principais, destaque para as Postas de bacalhau com crosta crocante de limão siciliano e salsinha; Pernil de cordeiro assado com ervas e alho assado.

Os pedidos podem ser feitos até o dia 10/04 pelo telefone (11) 3208-0767

JULIO PERINETTO

O chef Julio Perinetto também está com menu especial para a Semana Santa. Entre os principais pratos do At.Home para a Páscoa, destacam-se: Cesta phyllo com bacalhau cremoso e chips de alho poró; Cuscuz de camarão com molho de moqueca; Lascas de bacalhau com grão de bico e tapenade; Sorrentini de mascarpone, grana padano e tâmaras ao molho de tomates frescos; Bacalhau em natas regados ao azeite português; Frangipane de gianduia com nozes pecan.

Os pedidos podem ser feitos até o dia 10/4 pelo e-mail encomendas@julioperinetto.com.br, telefone (11) 2306-6154 ou site do e-commerce.

NEKA GASTRONOMIA

No menu da Neka Gastronomia, salada de grão de bico com bacalhau (arroz selvagem, aspargos ,aveia azeitona, cogumelos, pistache e tomate seco); Ceviche de tilapia com maracujá; Confit de pato ao molho de tangerina, batata doce e farofa; Lombo de bacalhau em posta com farofa de foccacia e cebolas caramelizadas; e Mil folhas com doce de leite.

Os pedidos podem ser feitos até o dia 11/4 pelo e-mail togo@neka.com.br ou telefone (11) 3751-3333.

ROJO GASTRONOMIA

O Chef Vinicius Rojo traz no menu de Páscoa: Salada caprese com mussarela de búfala cremosa, sweet-tomato e azeite de manjericão; Bacalhau com farofa de bacon, cebola caramelizada e batatas cozidas com azeite de limão siciliano; e Pink Berries (Tarté de Chocolate com Berries e Bijú Crocante).

Os pedidos podem ser feitos até o dia 10/4 pelo e-mail rojo@rojo.art.br, telefone (11) 5083-6111 ou Whatsapp (11) 98830-3215.

BUFFET ZEST

Batatinhas assadas com brandade de bacalhau trufado e alho confit; Torta cremosa de bacalhau; Salada de lentilhas com lascas de bacalhau, cebolas douradas crocantes e azeite de ervas; e Torta de nozes pecan são algumas das opções do Buffet Zest CZFornecedoresZEST IN THE BOXBuffets BuffetsSão Paulo, São Paulo (Capital) São Paulo, São Paulo (Capital)Leia mais para a Páscoa.

Os pedidos devem ser feitos até o dia 10/4 pelo e-mail zest@cozinhacriativa.com.br ou telefone (11) 3727-1387.

Veja também: 10 docerias para encomendar delícias de Páscoa

E mais: Nosso editorial de mesa posta de Páscoa

20 de outubro de 2016

Manioca inaugura delivery com menu assinado por Helena Rizzo e Daniel Redondo

Os fãs de Helena Rizzo e Daniel Redondo, nomes por trás do grupo Maní, agora já podem saborear seus menus estrelados em casa! Intitulado de Manioca para Levar, o serviço une a criatividade dos chefs à experiência em catering do espaço de eventos do grupo, a Casa Manioca. Uma ótima opção para quem vai receber em casa, quer impressionar, mas não sabe o que servir.

O cardápio tem seções variadas, com itens que podem ser combinados livremente. Entre as delícias estão: lascas de polvilho do Maní e os chips mistos, de mandioquinha, batata, beterraba e batata-doce de entrada. Na seção de terrines, há a de tomate ao pesto com queijo de cabra e a de salmão com aspargos. Outra boa opção são as quiches de espinafre e queijo meia-cura e a clássica lorraine. As tortas têm recheios como camarão com abóbora ou cebola caramelizada com queijo castanho.

Se a ideia for servir algo ainda mais prático, a sugestão são os mini-sanduíches. O de pastrami é feito com pão de centeio, fatias da carne curada, mostarda e pepino em conserva. No pão preto, o sanduíche verde leva avocado, mussarela de búfala, brotos e folhas, ao pesto. E como o verão está prestes a começar, saladas que vão do cuscuz marroquino com vegetais e emulsão de laranja e curry à de grão de bico com lascas de bacalhau são as sugestões de Helena e Daniel. No cardápio de sobremesas, bolo de coco úmido e geladinho; brownie com nozes; e cheesecake de doce de leite.

Polvilho com coalhada

Guacamole com crocante de milho

Torta de frango

Torta de camarão com abóbora

Terrine de foie gras com galetas de passas

Salada de grão de bico com bacalhão

Rosbife em crosta de lapsang souchong com maionese de Dijon

Rosbife com crosta de lapsang souchong com maionese de Dijon

Cheesecake

Bolo de chocolate com brigadeiro

Bolo gelado de coco

Serviço:

Encomendas pelo telefone 11 4304-9942 ou e-mail maniocapralevar@manimanioca.com.br

Veja também: Delivery de feijoada em São Paulo

E mais: 5 lanches saudáveis com pasta de castanha

CategoriasEtc.Tagsbrigadeiro manioca para levar bolo de coco gourmet Helena Rizzo daniel redondo bolo gelado delivery Mani alta gastronomia bolo de coco gelado comida rosbife torta de frango cheesecake gastronomia chef cuscuz culinária salada de grão de bico biscoito de polvilho Guacamole bolo de chocolate torta de camarão com abóbora Manioca delivery gourmet terrine

5 de agosto de 2016

6 menus especiais para o Dia dos Pais

No domingo dia 14 de agosto, se comemora o Dia dos Pais. Pensando nisso, separamos 6 boas opções para quem não quer enfrentar as filas dos restaurantes, nem se aventurar na cozinha. Veja as opções de menu delivery que Ghee Banqueteria, Divani, Julio Perinetto, Vivi Barros, Neka Gastronomia e Zam Gastronomia prepararam para a data.

DIVANI

O Divani Gastronomia preparou uma cardápio completo para o Dia dos Pais. Dentre as opções, brie em teia folhada acompanhado de geleia de pimenta como entrada; arroz vermelho com maçã, avelãs torradas e gorgonzola; e crumble brownie com cremeaux de chocolat ao limão de sobremesa.

Encomendas por: (11) 3031-4698 e e-mail alessandra@divanigastronomia.com.br.

GHEE BANQUETERIA

No cardápio do Ghee, rolinho de parma com bluecheese e rúcula, mini terrine de abacate com salmão defumado, alcachofra e pesto de salsa acompanha fitas crocante, e pernil de javali aos três cogumelos ao whisky e mostarda.

As encomendas podem ser feitas pelo telefone (11) 3208-0767 / 3275-0618 ou email contato@ghee.com.br.

JULIO PERINETTO

Julio Perinetto propõe, entre outras delícias, medalhão de filét mignon em crosta de castanha ao molho de vinho do Porto, tortelli de abóbora com molho de manteiga clarificada e sálvia, e torta mousse de 3 chocolates.

Pedidos até o dia 11 de agosto, pelo e-mail delivery@juliperinetto.com.br ou telefone (11) 2306-6154.

NEKA GASTRONOMIA

No cardápio da Neka Gastronomia, opções como: caçarola de filé mignon com cebolas douradas, molho de cabernet sauvignon e mostarda dijon, canelone de pupunha com queijo da serra do salitre e acompanhado de molho putanesca, e tiramissu de castanha do Pará.

Pedidos até o dia 9 de agosto pelo telefone (11) 3751-3333 ou e-mail togo@neka.com.br

VIVI BARROS

Para os pais que estão no interior, Vivi Barros programou um menu especial, com: queijo brie com geleia de pimenta, pernil de porco cozido em baixa temperatura ao molho roti do assado acompanha chutney de maçã e farofa crocante.

Pedidos até dia 10 de agosto, pelo telefone (11) 3550-7888 ou pelo e-mail contato@buffetvivibarros.com.br.

ZAM GASTRONOMIA

Pernil de vitela marinado, assado por 7 horas e acompanhado de cebolinhas caramelizadas e batatinhas sauté, arroz de funghi com parmesão à parte, e a famosa cocada de forno são as delícias do cardápio do dia dos pais da Zam Gastronomia.

Pedidos até o dia 10 de agosto, pelo telefone: (11) 99251-8516.

Veja também: Descubra qual a melhor taça para cada vinho

E mais: 5 maneiras de arrumar os talheres na mesa

CategoriasRecebendo Datas comemorativasTagsdelivery Buffet Vivi Barros Neka Gastronomia Zam Gastronomia Julio Perinetto menu para encomendar delivery de comida Ghee Banqueteria Divani Gastronomia

6 de junho de 2016

Dia dos namorados: menu especial para encomendar

Separamos boas opções de menus para encomendar para quem não quer enfrentar as filas dos restaurantes, nem se aventurar na cozinha no Dia dos Namorados. Veja as opções de delivery que o Buffet Julio Perinetto, Zest Cozinha Criativa CZFornecedoresZEST IN THE BOXBuffets BuffetsSão Paulo, São Paulo (Capital) São Paulo, São Paulo (Capital)Leia maise Buffet Vivi Barros prepararam para a data.

BUFFET ZEST CZFornecedoresZEST IN THE BOXBuffets BuffetsSão Paulo, São Paulo (Capital) São Paulo, São Paulo (Capital)Leia mais

O Buffet Zest preparou uma verdadeira produção para o Dia dos Namorados. No #lovebox, champagne e taças Perrier-Jouët, menu especial do delivery gourmet Zest In The Box, arranjo floral assinado por Bothanica Paulista e jogo americano de Atelier Couvert. Entre as delícias: mini terrine tricolore & toasts de coração, capeletoni de brie com alcachofra ao jus de cogumelos, e mini tortinha de brigadeiro, mel e amêndoas givrette.

Pedidos até o dia 9/6, pelo e-mail laura@cozinhacriativa.com.br e telefone (11) 3727-1387

BUFFET VIVI BARROS

Vivi Barros criou a Boutique Gourmet Edição Especial Dia dos Namorados. O cardápio traz opções de entradas, pratos principais e sobremesas que compõem um jantar tão saboroso quanto ao de um restaurante. Entre as opções, dip de salmão defumado com creme azedo de dill e maçã verde, tortelli verde de brie ao molho de cogumelos selvagens e chips de manjericão, e tiramissú de Brigadeiro.

Os pedidos são aceitos até 7/6, pelo e-mail contato@buffetvivibarros.com.br, ou telefone (11) 3550.7888

BUFFET JULIO PERINETTO

Para o Dia dos Namorados, o chef banqueteiro Julio Perinetto oferece três opções de menus com influência das cozinhas italiana, francesa e brasileira, para quem deseja um jantar a dois. Todas as opções seguem com canapé, entrada, prato principal, sobremesa e bebidas. Entre os destaques: mini cuscuz mediterrâneo com molho picante, terrine de queijo brie com damasco confit e amêndoas laminadas, camarão pistola a provençal com ratatuille e chips de alho porró, e suprema de chocolate belga e semente de cacau.

As encomendas podem ser feitas até o dia 9/6, pelos telefones: (11) 2306-6154 / 2306-6155

Veja também: Doces para encomendar e presentear no dia dos namorados

E mais: Decoração para jantar com inspirações românticas

CategoriasRecebendo Datas comemorativasTagsZest Cozinha Criativa Buffet Zest Zest Buffet Julio Perinetto Vivi Barros Julio Perinetto Dia dos Namorados Zest in the box delivery menu Buffet Vivi Barros

18 de janeiro de 2016

Delivery detox: boas opções em São Paulo

Para desinchar e fazer uma limpeza no organismo, uma dieta detox é a mais recomendada pelos nutricionistas (leia mais sobre o tema na coluna da Dra. Karina Al Assal). E para quem ainda não domina as propriedades dos alimentos, nem mesmo a melhor forma de combiná-los para conquistar o shape ideal, separamos 5 empresas que possuem delivery detox! Dá uma olhada:

DETOX SHOP

Com um kit de 7 sucos funcionais, o Detox Shop promete uma pausa saudável ao organismo. Feitos com ingredientes 100% naturais, cada suco combina as propriedades específicas de frutas, verduras e legumes, trazendo inúmeros benefícios para uma vida mais saudável.

ALL LIGHT

A All Light oferece um programa detox com alimentos preparada no próprio dia. A chef Caro Gall trabalha com ingredientes chaves do detox: gengibre, canela, oleaginosas, ervas, além de frutas e sementes funcionais.

LIGHT E SAÚDE

Na Light e Saúde, o kit de cinco dias traz duas refeições (almoço e jantar). O cardápio não contém glúten e nem lactose, além de poucos carboidratos e muitos líquidos. Além dos pacotes congelados, eles também investem em comida fresquinha e entregue diariamente (indicados para um detox day).

DETOX MARKET

Idealizada pelas irmãs Andrea e Renata Godoy em parceria com o chef de cozinha Stefano Bignotti, a Detox Market propõe uma limpeza no organismo com sucos funcionais. E para os que querem seguir com uma alimentação saudável, refeições, pães, bolos, granola, sopas, saladas e outros snacks também são oferecidos. Tudo glúten e lactose free.

DETOX IN BOX

Nos kits do Detox in Box, as refeições são feitas a partir de matérias primas orgânicas, com o objetivo de estimular o organismo a eliminar toxinas. A base dos pratos são frutas, legumes, verduras e sementes germinadas, nada de origem animal.

CategoriasEtc.Tagsdelivery dieta detox dieta detox detox delivery delivery detox

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