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Receitas

Smoothie de goji berry

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Receita: Dedo de Moça | Foto: Carol Milano

Rendimento: 2 copos grandes

Ingredientes:

– 1 xícara (chá) de suco de laranja natural

– 2 colheres (sopa) de goji berry desidratada

– 1 unidade de banana picada em cubos

– ½ xícara (chá) de frutas vermelhas (frescas ou congeladas)

– 1 xícara (chá) de leite de amêndoas ou iogurte natural

– 1 colher (sopa) de sementes de chia* Opcional

– Mel ou açúcar demerara a gosto para adoçar

– Gelo

Modo de preparo:

1. Misture os gojis berries com o suco de laranja. Deixe descansar por 15 minutos.

2. Bata todos os ingredientes no liquidificador com gelo.

3. Adoce e sirva imediatamente.

Tempo de Preparo: 25 minutos

Dificuldade: Fácil

A Dedo de Moça ensina a comer bem em casa. Além das receitas que você encontra aqui, as chefs Mayra e Patricia Abbondanza comandam um time de chefs que dá aulas para quem quer aprender a cozinhar e dão consultoria para quem quer montar uma cozinha gourmet em casa.

1 comentário

  1. Thais fernandes 13 de março de 2014

    Muito fácil a receita, fiz e adorei.
    recomendo!

    pra quem não encontra o goji, pode buscar no emporium sim sim, eles tem as melhores frutas do goji!

    bjos

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