Receita: Dedo de Moça | Foto: Carol Milano

Ingredientes

1 baguete integral
2 bolas grandes de mussarela de búfala fresca, cortadas em fatias
2 colheres (sopa) de molho pesto
1 tomate maduro (porém firme), fatiado
Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

1. Corte a baguete ao meio no sentido do comprimento.

2. Coloque as fatias de mussarela sobre uma das metades do pão e regue o molho pesto sobre o queijo.

3. Coloque as fatias de tomate e cubra com a outra metade do pão. Tempere com sal e pimenta.

Tempo de Preparo: 10 minutos (se o molho pesto já estiver pronto) e 30 minutos se for preparar o molho pesto | Rendimento: 1 porção