Raspadinha de uva
Receita: Dedo de Moça
Ingredientes:
– 1 xícara (chá) de suco de uva integral
– 1 xícara (chá) de água
– Açúcar refinado a gosto
– Leite condensado para servir
Modo de preparo:
Misture o suco de uva com a água e adoce a gosto.
Leve ao freezer por no mínimo 10 horas ou até congelar.
Na hora de servir, raspe com um garfo e coloque em uma taça. Regue um pouco de leite condensado e sirva imediatamente.
Rendimento: 6 porções | Tempo de preparo: 10 minutos + 10 horas de freezer
A Dedo de Moça ensina a comer bem em casa. Além das receitas que você encontra aqui, a chef Patricia Abbondanza comanda um time de profissionais que dá aulas para quem quer aprender a cozinhar e oferece consultoria para quem quer montar uma cozinha gourmet.