Mousse de avocado com cacau
Receita: Dedo de Moça | Foto: Carol Milano
Ingredientes:
2 avocados bem maduros
2 colheres (sopa) de cacau em pó
6 colheres (sopa) de mel
Modo de preparo:
1. Processe todos os ingredientes até obter um creme homogêneo.
2. Coloque em potes individuais ou em uma travessa e leve à geladeira por, no mínimo, 2 horas.
Tempo de preparo: 10 minutos + 2 horas de geladeira | Rendimento: 10 porções
A Dedo de Moça ensina a comer bem em casa. Além das receitas que você encontra aqui, a chef Patricia Abbondanza comanda um time de profissionais que dá aulas para quem quer aprender a cozinhar e oferece consultoria para quem quer montar uma cozinha gourmet.