Molhos para salada
Rendimento: 8 porções
Molho de mostarda e mel
Ingredientes
– ¼ xícara (chá) de suco de limão tahiti
– 2/3 xícara (chá) de azeite extra virgem
– 1 ½ colher (sopa) de mel
– 3 colheres (sopa) de mostarda dijon ou amarela
– Sal e pimenta do reino
Modo de Preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador até o molho ficar cremoso.
Tempo de Preparo: 10 minutos
Dificuldade: Fácil
Molho de Manjericão
Ingredientes
– 1 xícara (chá) de manjericão fresco (só as folhas)
– 1/2 xícara (chá) de azeite extra virgem
– 3 colheres (sopa) de suco de limão tahiti
Modo de Preparo
Coloque 500ml de água em uma panela pequena. Adicione uma pitada de sal e leve ao fogo até ferver.
Quando ferver, mergulhe as folhas de manjericão e escorra em seguida. Coloque as folhas de manjericao aferventadas em uma tigela com gelo. Coe e esprema o excesso de água das folhas.
Coloque as folhas, azeite e suco de limão no liquidificador e bata bem.
Tempo de Preparo: 15 min
Dificuldade: Fácil
1 comentário
Boa noite:
Gostaria de saber onde posso comprar as peças em mydrap., pois achei interessante…
ATT
Maria Gorete Aragao