Choconhaque
Receita: Dedo de Moça | Foto: Carol Milano
Rendimento: 2 canecas grandes
Ingredientes:
– 2 xícaras (chá) de leite integral
– 200g de chocolate ao leite cortado em quadradinhos (2cm aproximadamente)
– 1/3 xícara (chá) de conhaque
Modo de preparo:
1. Aqueça bem o leite em uma panela.
2. Adicione metade do chocolate no leite e misture bem até que tenha derretido por completo. Adicione o conhaque e ferva o leite por mais 3 minutos.
3. Coloque o restante do chocolate em duas canecas grandes.
4. Coloque o leite com o conhaque nas canecas e sirva imediatamente com uma colher para raspar o chocolate do fundo.
*Você pode substituir o conhaque por whisky, fica delicioso também!
*Se gostar mais de chocolate amargo, você pode utilizá-lo e adoçar com açúcar ou adoçante.
Tempo de preparo: 10 minutos
Dificuldade: Fácil