Casamentos Babies & Kids 15 anos

Receitas

Bruschetta de queijo de cabra com uva e pistache

receita-dedo-de-moca-bruschetta-queijo-de-cabra

Receita: Dedo de Moça | Foto: Carol Milano

Rendimento: 2 porções

Ingredientes

– 2 fatias de pão italiano (ou ciabatta), fatiado com 1cm de altura
– 200g de queijo de cabra (crotin)
– 1/2 xícara (chá) de pistache, picado
– 1 cacho de uvas roxas sem caroço, cortadas ao meio
– 2 colheres (sopa) de mel

Modo de Preparo

Aqueça uma grelha, unte com azeite e grelhe as fatias de pão dos dois lados, até ficarem crocantes por fora e ligeiramente macias por dentro (se não tiver uma grelha, faça as torradas no forno).

Pré-aqueça o forno a 200o C.

Coloque o queijo sobre o pão e leve ao forno por 5 minutos.

Coloque o mel sobre o queijo, depois as uvas e o pistache. Sirva.

Tempo de preparo: 25 minutos

Dificuldade: Fácil

Dedo de Moça ensina a comer bem em casa. Além das receitas que você encontra aqui, as chefs Mayra e Patricia Abbondanza comandam um time de chefs que dá aulas para quem quer aprender a cozinhar e dão consultoria para quem quer montar uma cozinha gourmet em casa.

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *