Brigadeiro de limão siciliano
Receita: Dedo de Moça | Foto: Carol Milano
Ingredientes:
395g (1 lata) de leite condensado
50g de chocolate branco (raspas)
1 colher (sopa) de manteiga sem sal
2 limões sicilianos (raspas)
Suspiro triturado para decorar
Modo de preparo:
1. Em uma panela de alumínio, coloque o leite condensado, as raspas de chocolate branco e a manteiga. Leve a panela ao fogo brando, mexendo sempre, até a mistura começar a se desprender.
2. Retire do fogo e junte as raspas de limão-siciliano. Misture bem para liberar o óleo essencial da casca.
3. Transfira a massa para uma tigela e leve à geladeira para esfriar.
4. Depois de fria, pegue cerca de meia colher de sobremesa de massa de brigadeiro.
5. Passe a bolinha de massa pelo suspiro triturado.
6. Coloque-a em uma forminha.
Tempo de Preparo: 30 minutos + 1 hora para esfriar | Rendimento: 30 brigadeiros, aproximadamente
2 Comentários
Tem como substituir o chocolate branco por outro ingrediente?
show!!! show!!! show!!!