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Receitas

Aperitivo de damasco com queijo de cabra e pistache

Receita: Dedo de Moça | Foto: Carol Milano

Rendimento: 25 unidades

Ingredientes

– 200g de damascos
– 100g de pistaches picados
– 120g de queijo de cabra Crottin

Modo de Preparo

Faça um corte, de comprido, nos damascos. Atenção: faça o corte sem separar o damasco em duas partes, deixando-os unidos.

Recheie com o queijo de cabra.

Passe sobre o pistache de forma que eles fiquem grudados no queijo.

Tempo de Preparo: 15 minutos

Dificuldade: Fácil

Dedo de Moça ensina a comer bem em casa. Além das receitas que você encontra aqui, as chefs Mayra e Patricia Abbondanza comandam um time de chefs que dá aulas para quem quer aprender a cozinhar e dão consultoria para quem quer montar uma cozinha gourmet em casa.

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