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Jantar

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Decoração moderna e romântica para o jantar

Na semana passada, Julio Perinetto organizou um evento para apresentar as melhores combinações de seu menu estrelado com whisky Chivas Brasil. Para a ocasião, Luis Fronterotta foi o convidado para assinar a decoração moderna e romântica. Como queria toques modernos e de design no decor, Luis apostou em mobiliário assinado e deixou de lado a toalha e jogos americanos. Na mesa de laca branca da 100% Eventos, sousplats e talheres de prata receberam louça florida da Casa das Festas, que junto com as flores de cerejeiras do centro deram o toque feminino ao ambiente. No chão, um tapete com nuances de azul da by Kamy trouxe o antigo e tradicional dos persas para a composição. No aparador, Luis apresentou sua primeira coleção de peças decorativas de prata (a gente já falou delas no site de casamentos). Estas estão disponíveis para locação na Casa das Festas e à venda na Presentes Mickey. Para arrematar a decoração, composições de espelhos fazem uma interessante brincadeira de reflexos com a prata. Os cliques da decoração moderna e romântica são do Roberto Tamer:  Decoração: Luis Fronterotta | Buffet: Julio Perinetto | Bebidas: Chivas Brasil | Talheres, louças e cristais: Casa das Festas | Móveis: 100% Eventos | Tapete: by Kamy | Fotos: Roberto Tamer ... Veja também: Descubra a melhor taça para cada vinho E mais: 5 jeitos de colocar os guardanapos na...
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Descubra qual o melhor vinho para cada queijo

Uma boa maneira de receber os amigos em casa é com uma deliciosa mesa de queijos! Não requer habilidades culinárias do anfitrião e todo mundo gosta. A única exigência no preparo é saber qual vinho combina com as opções disponíveis. Pensando nisso, pedimos ajuda para a Casa Lisboa, que nos deu boas dicas. Vem ver qual o melhor vinho para cada queijo: [table id=6 /] (Foto: reprodução) Veja também: Dicas para montar uma mesa de queijos E mais: Tags com nomes de alguns queijos para imprimir e...
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Decoração em preto e marsala para o jantar de Dia dos Namorados

Depois da mesa alegre para um brunch, Fabiana Moura preparou uma decoração especial para o jantar de Dia dos Namorados. A decoradora pensou em um casal nada clichê, e por isso deixou tradicional vermelho da ocasião de lado e apostou na dupla preto e marsala como a cores principais. A mesa posta com sousplat de prata e louça Vista Alegre (adoramos os delicado do grafismo geométrico de platina) ganhou arranjos exóticos de Lucia Milan. Além das flores, masgostin e amora entraram na produção. A toalha listrada da Mesalinho deu vida ao preto e movimento para a mesa. Sobre os pratos, uma delicada caixinha de amêndoas confeitadas da Conti Confetteria. Para completar o romantismo da noite, luz de velas. Mais uma vez o Buffet Zest surpreendeu com seu cardápio delivery Zest In The Box. O chef Juliano Cordeiro preparou mini terrine tricolore & toasts de coração de entrada. Capeletoni de brie com alcachofra ao jus de cogumelos para o prato principal. E mini tortinha de brigadeiro, mel e amêndoas givrette para a sobremesa. Decoração: Fabiana Moura | Flores: Lucia Milan | Buffet: Buffet Zest | Champagne: Perrier-Joüet | Toalha: Mesalinho | Louça: Vista Alegre | Amêndoas confeitadas: Conti Confetteria | Bandeja de prata: D.Filipa Veja também: Decoração alegre para um brunch de Dia dos Namorados E mais: 5 ideias de doces para...
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Mesa posta: jantar no campo com elementos de montaria

Para comemorar os 40 anos de uma equipe de polo, Flavia Fonseca Moraes foi convidada para organizar um jantar no campo com elementos de montaria para 150 convidados. Para valorizar o clima campestre e trazer elementos comuns aos convidados, Flavia investiu em tons terrosos, como o bege e o marinho, muita madeira, couro, estampa xadrez, velas e elementos equestres. Nos centro de mesas, composições feitas com peças de madeira, estanho e cerâmica com sementes, e folhas de magnolia, flor de alho, garden roses, feno e trigo verde. Baús, almofadas em pele e lã, estribos, selas e os próprios cavalos do time contribuíram para compor o cenário intimista desejado. Dá uma olhada nas fotos e inspire-se! Decoração: Flavia Fonseca Moraes | Flores: Vitoria Coutinho | Buffet: Marcia Faccio | Móveis e acessórios decorativos: Santa Festa | Produção: Guilherme Bailão e Dion Cassio | Foto: Gabriel...
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Decoração romântica para um jantar

A Casa das Festas preparou uma mesa posta com decoração romântica como sugestão para um belo jantar. O ponto de partida foi a louça florida, que fez companhia aos arranjos que traziam um mix de diferentes tamanhos e cores de rosas. Para completar o serviço, travessas de prata, mini boleiras, taças de vidro e guardanapos de linho. Tudo delicadamente colocado sobre uma mesa vintage de madeira com tampo de vidro da 100% Eventos. Dá uma olhada nos detalhes e inspire-se: Decoração e peças: Casa das Festas | Flores: Juliana Santos | Mesa: 100% Eventos | Espaço: Iate Clube de Santos | Fotos: Helson Gomes Veja também: 5 bebidas para presentear o anfitrião, caso você seja convidado para um jantar...
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5 bebidas para presentear o anfitrião

Já demos aqui dicas de doces para levar ao anfitrião quando se vai a um jantar - ou simplesmente fazer uma visita. Mas se seu amigo adora um bom drink, pode ser bacana presenteá-lo com uma garrafa de bebida diferente! Pensando nisso, listamos algumas opções para agradar os mais diversos gostos: 1. Whisky: Chivas Regal 12 Anos | 2. Kit com 2 cervejas + 1 copo: Paulaner | 3. Champagne: Perrier-Jouët Gran Brut | 4. Sake: DASSAI Junmai Daiguinjo 50% | 5. Vinho: Luccarelli Campo Marino Primitivo di...
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Editorial: Rosh Hashaná 2015

Em comemoração ao Rosh Hashaná, que marca o ano novo judaico, o Buffet Mônica Dajcz preparou um editorial com pratos deliciosos. Para desejar um recomeço mais doce, a celebração, que começa no dia 13 de setembro e vai até o dia 15 do mesmo mês, traz maçãs, mel e chocolates no formato da Estrela de Davi. Simbolizando o ciclo da vida, o buffet preparou também o chalá, pão trançado que costuma ser servido no jantar. As peças em tons de vinho e dourado são uma boa ideia para decorar a mesa. Shaná Tová! Buffet: Mônica Dajcz | Produção: Patricia Junqueira | Peças:...
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7 doces para presentear o anfitrião

Levar um presente quando se vai a um jantar ou mesmo fazer uma visita na casa de amigos é um gesto muito querido! Mas, principalmente quando não se conhece bem o anfitrião, algumas dúvidas podem surgir sobre o que é bacana trazer nessa ocasião. Doces são uma escolha certeira, principalmente quando vêm em embalagens bonitas  (que já são quase um segundo presente!). Abaixo, confira nossa seleção com alguns produtos que costumam fazer sucesso entre amigos: 1. Macarons: Ladurée | 2. Pote de mel: BEEloved | 3. Bolo: Stefan Behar Sucré | 4. Bolo: Mosteiro de São Bento | 5. Amêndoas confeitadas: Conti Confetteria | 6. Latinha de palha italiana: Le Jardin...
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Jantar tropical

Fizemos um jantar em casa outro dia com o Buffet Zest para um grupo de amigos estrangeiros que adora peixes e frutos do mar. Além de uma delícia, os pratos estavam tão lindos que fiz algumas fotinhos: Escolhi a louça de orquídeas da D. Filipa: O bar de ostras: Salada de medalhão de lagosta com mangas ao vinagrete de jerez. Usamos algumas peças lindas de cerâmica (como esta abaixo) da D. Filipa: Haddock ao vapor com creme champanhe e ovas com aspargos verdes: Mil folhas de mandioquinha com cebolinhas carameladas: Carré de cordeiro (opção de carne vermelha) em crosta de pistache com redução de porto, cebolinhas pérola e maçãs assadas: Lagostins gratinados com creme de conhaque e amêndoas e pupunha: De sobremesa, maracujá doce fresco e frutas diversas (servidas com calda de chocolate): Terrine de goibada cascão com calda de catupiry: Cocada de forno servida quentinha com abacaxi e calda de laranja e gengibre Sorvete de creme com crocante de pistache e calda de frutas vermelhas (que eu esqueci de fotografar) e a calda de chocolate (que acompanhava as frutas lá em cima): Buffet: Zest Cozinha Criativa | Peças: D. Filipa [author] [author_image]http://casaedecor.constancezahn.com/wp-content/uploads/sites/3/2015/05/constance-zahn.jpg[/author_image] [author_info] O site leva o meu nome, mas é aqui na coluna "Not so desperate housewife" que escrevo em primeira pessoa sobre as minhas experiências como dona de casa. Ainda tenho muito o que aprender nesse papel, mas já não estou mais completamente desesperada.[/author_info]...
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Editorial: Rosh Hashaná 2014

O Rosh Hashaná é o ano novo judaico e, em 2014, ele se inicia no dia 24 de setembro. Para celebrar a data, o Buffet Monica Dajcz preparou este editorial com um jantar especial. Como na data é comum comer muitos legumes e verduras, beterrabas foram usadas no lugar de flores. Maçãs, tortas e cakepops com mel estavam na mesa para desejar um ano novo doce. Na mesa de café, 18 bolinhos (18 é o número da vida) com chai, símbolo judaico que significa VIDA. Shaná Tová! Produção e buffet: Monica Dajcz | Materiais: Ritz...
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Jantar especial no Nannai

Aproveitando que estamos em clima de praia e verão aqui no blog, me lembrei de um post que foi publicado no site de Casamentos, mas que tem tudo a ver aqui com o Open House! É sobre o jantar especial que o Nannai organizou para nós (Ale Garattoni, Bia Perotti, Lalá Noleto e eu) em 2012. Nem todo mundo sabe que o hotel organiza eventos menores para os hóspedes - de jantares românticos a dois até mini weddings. O que eu não sabia era que a decoração dos jantares especiais era tão charmosa!! Na época, todas as meninas ficaram enlouquecidas, postando fotos em seus Instagrams! rs E então achei que valia colocar as fotos da mesa aqui também! O centro de mesa e os lustres de conchinhas ganharam primaveras e folhagens. A toalha e os porta-guardanapos deram o tom "rústico-chic-praiano". E o clima perfeito foi dado pelas dezenas de velas espalhadas pela mesa e arredores. Tudo isso com a brisa do mar... Fotos: Nannai Beach...
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Jantar com inspiração romântica

Amor nos tempos modernos. Esse foi o espírito do jantar que a grife italiana Vogue Eyewear promoveu na casa de Mica Rocha, em São Paulo. As comidinhas do encontro foram preparadas pelo Buffet Marakuthai. Para combinar com a ocasião, a culinária contemporânea de inspiração tailandesa, da chef Renata Vanzetto, ganhou toques românticos. No menu, sucos especiais em mini garrafinhas com tags como "love" e "saúde", entradinhas como queijo coalho com geléia de hibicus e Romeu e Julieta - pato confit com purê de queijo e molho de goiabada cascão. Na mesa de doces, copinho de lajotinha, caixinha de nutella e crocante, entre outras delícias. A noite foi em homenagem ao Dia dos Namorados, mas pode ser uma boa inspiração para um jantar feminino, de ar tropical, em qualquer época do ano: Fotos: Tadeu Brunelli e Chico Morais (Divulgação) | Buffet:...
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Jantar de aniversário masculino

A gente acaba publicando muito mais festas femininas, por isso adoro quando temos festas masculinas para mostrar! Como é o caso deste lindo jantar de aniversário comemorado em casa. Os tons mais fechados dos arranjos da mesa principal combinaram com as cores da sala de jantar. Lucia Milan usou bastante folhagem com toques de vermelho e marrom, sóbrio e elegante! Martha Bender, da Banqueting, assinou o menu da noite. Para as boas vindas, a chef preparou delícias como beiju com pupunha gratinado, petitburguer com tallegio e pistache, bavarese de gorgonzola com cebola caramelizada, entre outras coisas. À mesa, entre os pratos servidos, havia a clássica quiche que desmancha na boca de de espinafre e cebola caramelizada, polenta com pecorino trufado, ragu de vitela ao molho moscovita, robalo com farofa de brioche. As lindas fotos (que abrem o apetite!rs) são da Julia Ribeiro: Fotos: Julia Ribeiro | Buffet: Banqueting | Flores: Lucia...
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Jantar de Pessach

 Segundo o calendário judaico, o Pessach, em 2013, comemora-se no dia 25 de março. Para celebrar a data, Mônica Dajcz e Nina Nassar, da Eventando, prepararam este editorial com um jantar bem elegante!  Abaixo, Mônica Dajcz nos conta uma pequena história da festa e da simbologia: Páscoa, ou Pessach, em hebraico, é a principal festa doméstica na vida judaica. É a Festa da Liberdade, em que se comemora a libertação de Israel da servidão egípcia. Os rituais do Pessach são, em grande parte, cerimônias do lar. Na véspera de se iniciar a comemoração, a casa é examinada dos alicerces até o sótão à procura de algum sinal de pão lêvedo ou de qualquer alimento que contenha fermento, e todos os traços de fermento são removidos. Por uma semana, matzot (pão ázimo), e panquecas e pudins feitos de ingredientes não-levedados, substituem no cardápio todas as formas de pão. O ponto culminante da celebração do Pessach consiste em servir-se o Seder, um banquete de família realizado na primeira e na segunda noites pascoais, com ritual complicado. A mesa é decorada com a melhor louça, candelabros e outros indícios de festa. Para os quatro goles de vinho - símbolo da alegria - coloca-se uma taça ao lado de cada lugar. A cerimônia consiste essencialmente em contar a história do êxodo, utilizando vários símbolos para ilustrá-la e dramatizá-la. Cada um dos diversos componentes da refeição contém uma lição: o ovo cozido é símbolo da existência, a otimista afirmação de Israel da santidade da vida. É mergulhado em água salgada para se manifestar solidariedade...
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Valentine's Day

No ano passado, fizemos um editorial especial, com o Buffet Zest Cozinha Criativa e a D. Filipa, no nosso site de casamentos celebrando o Dia dos Namorados. Aproveitando que hoje é Valentine's Day, coloco as fotos do editorial aqui também! Para o dia 12 de junho, vamos preparar algo novo! ;) Fotos: Rogerio Voltan | Comidinhas: Buffet Zest Cozinha Criativa | Decoração e objetos: D. Filipa | Papelaria:  fizemos tags semelhantes às das fotos para impressão, disponíveis para download nos Goodies do site de casamentos....
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Aniversário: jantar light

Uma festa de aniversário para poucos convidados, em um clima bastante intimista. Mica Rocha, a aniversariante do dia, queria fazer um jantar leve e descomplicado. A tarefa ficou a cargo de Martha Bender, do buffet Banqueting. Para a ocasião, a banqueteira criou um menu especial com crudités com dips, beijus, salmão gravlax, quinoa com queijo de cabra e zucchine, cuscuz de verduras, torta de pupunha, ravioli de bobó de camarão, entre outras delícias. E que não se engane quem pensa que uma mesa light não é atrante! Porque, além de mostrar todo o charme da mesa, as fotos abaixo dão água na boca! Fotos: Julia Ribeiro |...
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Ceias de Natal para encomenda

A cada ano, os mais badalados buffets preparam menus especiais para a ceia de Natal, que podem ser encomendados com antecedência. Praticidade para quem vai receber os familiares em casa e quer se divertir tanto quanto eles! Lilia Fortuna Entre as opções do Buffet Lilia Fortuna, do Rio de Janeiro, estão Canapé de figos desidratados com queijo feta e nozes, Salada de frutos do mar, Peru clássico com recheio de frutas secas, Pernil assado como molho de alecrim dourado, Bacalhau espiritual, Torta de brie com damascos e, de sobremesa, Torta quente de maça com creme azedo e Tronco de chocolate com recheio de baba de moça. Os pedidos podem ser feitos por telefone (21) 3874 2818 | (21) 2295 1799 ou através dos emails comercial@liliafortuna.com.br  e contato@liliafortuna.com.br Arroz de Festa Para este Natal, os chefs Adriana e Alexandre Cymes, do Buffet Arroz de Festa, trazem ingredientes clássicos e receitas que não podem faltar na celebração. Entre as opções principais estão o Balotine de peru recheado com farofa de pistache acompanhado de molho de castanhas portuguesas e o Bacalhau gratinado. Para acompanhar, Farofa de nuts e Pilaf de arroz com açafrão e cebolas douradas. De sobremesa, Cheesecake de chocolate branco com calda de frutas vermelhas, Torta de chocolate com pêra e Calda de chocolate belga para servir com sorvete. São duas opções de ceia completa para 12, 18 ou 24 pessoas, que podem ser encomendadas até o dia 17 de dezembro. Telefone: (11) 3896-6029. Mônica Dajcz O menu do buffet Mônica Dajcz traz pratos variados e saborosos para esse Natal,...
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Jantar de Halloween

Quem disse que o Dia das Bruxas é só para as crianças? O blog Style Me Pretty fez um editorial de um jantar adulto para o Halloween que ficou lindo!! Na decoração, muito preto, garrafas + velas e flores amarelas. Uma mesa assustadoramente charmosa! Fotos: Rebbeca Hansen Wedding | Produção: Style Me Pretty | Flores: Fôret Design *Para ver as inspirações de decoração de festinhas infantis de Dia das Bruxas no Babies & Kids, clique...
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