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Dicas e Ideias

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Retrospectiva 2016: ideias e inspirações para decorar a mesa posta e a recepção

Ao longo do ano de 2016, reunimos e publicamos no site diversas ideias e inspirações para decorar a mesa posta e a recepção. Alecrim, mini margaridas, pãezinhos e lousa foram algumas delas. Na retrospectiva de hoje, reunimos todos em um post só, para ficar mais fácil para quem vai receber neste começo de ano. Vem ver: ALECRIM - Todas as ideias estão NESTE LINK! ... LAVANDA - Todas as ideias estão NESTE LINK! ... MINI MARGARIDAS - Todas as ideias estão NESTE LINK!  ... TRIGO - Todas as ideias estão NESTE LINK! ... LOUSA - Todas as ideias estão NESTE LINK! ... PÃOZINHO NA MESA - Todas as ideias estão NESTE LINK! ... VASOS COM FRUTAS CÍTRICAS - Todas as ideias estão NESTE LINK! ... MARCADORES DE LUGAR DE FRUTAS - Todas as ideias estão NESTE LINK! ... Veja também: Retrospectiva 2016 - decoração rosa na casa E mais: Retrospectiva 2016 - decoração com...
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6 marcadores de lugar de origami para a mesa posta

Pequenos detalhes fazem toda a diferença na hora de receber os amigos. Um item fácil de fazer, mas que brilha aos olhos dos convidados e ainda demonstra carinho da parte de quem recebe é o place cards. O simples fato de você ter pensado no melhor lugar para ele torna a noite ainda mais especial. E não precisa ser nada muito especial. Para te inspirar, separamos 6 marcadores de lugar de origami para você mesmo fazer. Vem ver: 1. Place cards de tulipa amarela | 2. Marcador de lugar de coração |  3. Origami Fortune | 4. Barquinho de papel | 5. Pássaro japonês tsuru | 6. Joguinho vai e volta que pode ter dentro o menu ... Veja também: 10 marcadores de lugar com frutas E mais: Place cards...
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Dicas da Perrier-Joüet para servir o champagne na temperatura perfeita

Se tem uma bebida que tem tudo a ver com o Ano Novo e com o espírito de celebração, esta bebida é o champagne. Mas além de escolher uma boa safra, saber a melhor forma de servi-lo é fundamental. Para tirar as dúvidas de temperatura, quantidades e com quais pratos ele combina, batemos um papo Fabyola Soares, brand sommelière da Maison Perrier-Joüet.  - Qual a temperatura ideal para servir o champagne? A temperatura ideal seria entre 7 a 9° para o champagne não safrado ( Perrier-Jouët Grand Brut e Blason Rosé) e 10 a 12° para o champagne safrado ( Perrier-Jouët Belle Epoque). Para atingir tais temperatura, em uma champanheira, coloque gelo e água, na medida 1/3 de gelo e 2/3 d’água por 30 minutos, ou na geladeira por cerca de 2:30 a 3 horas. - Na hora de servir, deixar a garrafa no balde de gelo é a melhor opção ou retornar a geladeira é a mais recomendada? Manter a garrafa na champanheira ou balde com gelo e água é a melhor opção. - Como a gente calcula a quantidade ideal para servir em uma taça convencional? O ideia é colocar 2/3 da taça, e você repõe de acordo com o consumo. Desta forma conseguirá evitar que ele esquente e poderá apreciar o champanhe na temperatura adequada. - Quais as diferenças entre os tipos?  Champagne é como música, sempre existe um estilo adequado para cada ocasião. A Maison Perrier-Jouët, por exemplo têm Perrier-Jouët Grand Brut e Blason Rosé, que são vinhos não safrados, ou seja, eles são os clássicos embaixadores...
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Dobradura de guardanapo no formato de árvore de Natal

Na mesa posta, o guardanapo não precisa ser sempre o coadjuvante. E uma boa ocasião para fazê-lo brilhar é no Natal. Dobraduras e origamis são boas alternativas para quem não tem acessórios como porta-guardanapo temático. Para te inspirar, encontramos no site americano Publix Christmas Made From Scratch este passo a passo super fácil e divertido de árvore de Natal. Dá uma olhada como é fácil deixar sua mesa pronta para a ceia: (Foto: reprodução) Veja também: 7 ideias para inovar no jogo americano E mais: Saiba como deixar a ceia de Natal mais...
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Aprenda a fazer porta-guardanapos de couro

Porta-guardanapos são detalhes que deixam qualquer mesa mais charmosa, não é mesmo? Você tem um jantar com amigos queridos em casa e quer preparar uma mesa diferente, estilosa e com a sua cara. Que tal porta-guardanapos de couro especiais e diferentes e com uma característica a mais: foram feitos por você? Como se isso tudo não bastasse, você ainda pode presentear seus convidados com eles. Quer mais charme e delicadeza que isso? Diante de tantas vantagens, não se assuste: estes são muito fáceis, você vai fazê-los muito rapidinho e ainda vai se divertir enquanto isso. Topa? Então vamos lá! Material necessário: Couro Tesoura Régua Giz Canetas permanente Corte tiras de 24 cm de comprimento por 3 cm de largura. A 4,5 cm de cada ponta marque com um giz um risco de 2 cm de altura e faça um corte simples com tesoura ou estilete. Mas preste muita atenção a este detalhe: você deve fazer um risco de cada lado da tira de couro. Este corte servirá para encaixar e prender as pontas quando você enrolar o porta-guardanapo para formar o círculo. O acabamento das pontas ficará a cargo da sua criatividade. Eu fiz em linhas retas em várias direções e usei caneta permanente para dar uma graça no acabamento. Eu usei dourado e prata, mas que tal ousar mais um pouco e fazer desenhos ou acabamento em cores vibrantes? Em cores que combinem com sua toalha de mesa, por exemplo. Ou com seu jogo de jantar. A parte mais gostosa do DIY é poder soltar a imaginação e...
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10 ideias para usar folhagem na mesa posta

Quando publicamos nosso especial de ideias diferentes de jogo americano, a opção criada por Mara Perez com folhas de costela-de-adão chamou a atenção e gerou muitos likes em nossas redes sociais. A partir daí, surgiram novas ideias para usar folhagem na mesa posta. Além de práticas, fáceis de serem encontradas e com preços mais baixos que algumas flores, as folhas verdes dão um clima mais tropical e despojado para o decor. Vem ver nossas inspirações: 1. Folhas de bananeira no centro de mesa: India Hicks | 2. Decorativa em cima do prato e acompanhando o cartão-menu: Sarah Street Photography | 3. Para acomodar as entradinhas na mesa: Nato Welton | 4. Arrematando o copo: Iara Venanzi | 5. Anel de guardanapo: Design Mag | 6. Jogo americano: Mara Perez | 7. Vasos com folhagem: Our Labor of Love | 8. Suporte para copo: Martha Stewart | 9. Place cards: Krista Mason Photography | 10. Menu: Anna Kim Photography ... Veja também: 7 ideias para inovar no jogo americano E mais: 10 marcadores de lugar com...
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5 ideias para usar a tábua de cozinha na recepção

Se engana quem pensa que as tábuas de cozinha só servem para picar e preparar os alimentos. Rústicas, elas dão um charme extra na hora de decorar a mesa posta, ou mesmo a casa para a recepção. Para te inspirar, separamos 5 ideias para usar as tábuas. Vem ver: A primeira ideia veio do nosso post de inspirações diferentes de jogo americano: Continuando pela mesa, olha que boa ideia usá-la para servir as entradinhas ou sobremesa: Usar como menu também fica divertido: Também é uma ideia de lembrancinha: Agora, se você não vai receber com mesa posta, esta ideia para dispor os talheres é linda: Veja também: 7 ideias para inovar no jogo americano E mais: 7 maneiras criativas de organizar os temperos na...
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5 receitas de carnes com crostas de grãos e ervas

Pistache, ervas finas, amêndoas e farofa de pão são alguns dos ingredientes que separamos para você dar um upgrade no preparo de carnes. Seja medalhão, cordeiro ou filé, a crosta destes itens é capaz de transformar a experiência com um sabor novo e uma textura crocante. Para te inspirar, vem ver 5 receitas da Dedo de Moça que separamos: 1. Medalhão com crosta de pão e ervas: Dedo de Moça | 2. Medalhão com crosta de amêndoas: Dedo de Moça | 3. Rosbife com farofinha de pistache: Dedo de Moça | 4. Costeleta de cordeiro com crosta de pistache: Dedo de Moça | 5. Pernil de cordeiro com crosta de ervas: Dedo de Moça ... Veja também: 5 receitas de espaghette para o almoço de domingo E mais: 5 tortas doce para fazer no...
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9 ideias para uma decoração com trigo

De acordo com a simbologia popular, o trigo representa prosperidade, fartura, união e alegria dos relacionamentos. Ou seja, um bom item para usar na sua recepção. E o melhor, é que o trigo não demanda cuidados, muito menos sofre com mudanças climáticas, o que é um alívio se pensarmos que algumas flores podem morrer antes mesmo do evento acontecer. Para te inspirar no Dia do Trigo, comemorado nesta quinta-feira (10/11), separamos 9 ideias para uma decoração com trigo. Vem ver: 1. Amarrados no guardanapo: Better Home | 2. Acompanhando o menu: The Every Girl | 3. No porta-guardanapo com galhinho de fruta: Pinterest | 4. Outra ideia para arrematar o menu: Pinterest | 5. Place cards:  Marie Claire Maison | 6. Ideia de arranjo central com trigo e penas: Pinterest | 7. Na chaleira de agata vintage: Janet Coon | 8. Mix de trigo com outra folhagem: Martha Stewart | 9. Guirlanda na parede: Martha Stewart ... Veja também: 8 ideias para decorar com lousa a recepção E mais: 8 ideias para usar o pãozinho da entrada na decoração da...
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8 ideias para decorar com lousa a recepção

Já faz algum tempo que as lousas deixaram de ser exclusividade das salas de aula para virar itens de decoração. Versáteis, elas podem ser usadas de várias maneiras e em diferentes cômodos da casa. Porém, não é só na decoração dos ambientes que ela é bem-vinda. Na recepção, ela fica charmosa, além de dar um leve tom de humor à decoração. Vem ver 8 ideias para decorar com lousa a festa: 1. O jogo americano ainda serve como marcadores de lugar: Stand F | 2. Menu no prato de almoço: Casa e Jardim | 3. Ideia para colocar o nome dos pratos no buffet: Pinterest | 4. Pé da taça para marcar o nome do convidado e ninguém perder seu copo: Tem o passo a passo aqui -> Just Short Of Case | 5. Porta-copo: Evermine | 6. As garrafas de lousa ficam charmosas e ainda podem ser decoradas com mensagens dos convidados: Les créations d’Aimée | 7. Potes para colocar as velas: Michaels | 8. Plaquinha com a receita do drink para os convidados prepararem: Scout Mob  ... Veja também: Veja ideias para decorar a casa com lousa E mais: 10 marcadores de lugar com...
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10 ideias inspiradoras de vasos decorados com laranja e limão

Vasos coloridos e decorados são lindos, mas nem sempre são investimentos vantajosos. Eles podem limitar sua decoração, ou não combinar com a proposta da recepção. Apostar em modelos transparentes podem valer mais a pena, além de possuírem maior número de customizações. Uma que é a cara dos dias quentes que estão se aproximando é colocar limão e laranja por dentro, formando uma segunda parede. Para te inspirar, separamos 10 vasos decorados com laranja e limão em três ideias diferentes, vem ver: A primeira opção é combinar as frutas com as flores: Mas não é regra a combinação. O descombinado também pode ficar charmoso: Limões e laranjas inteiros também ficam bonitos no vaso: (Fotos: Reprodução) Veja também: 10 dicas da Lucia Milan para montar o arranjo perfeito E mais: 10 marcadores de lugares com frutas para a mesa...
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7 jeitos de usar o pãozinho da entrada na decoração da mesa

Sabe aquele pãozinho de entrada que quase todo restaurante serve no couvert? Além de fazer o maior sucesso lá, também é uma ótima pedida para decorar a mesa posta da sua recepção em casa. Para te inspirar, separamos 7 maneiras fofas e delicadas de apresentação (sem prejudicar a higiene do pão). Vem ver: Amarrar um galhinho de tempero ou folhas é sempre uma boa ideia: O pãozinho pode servir de place cards: Ou como porta-menu: Na linha dos saquinhos, ele também fica um charme arrematado com alecrim: Olha que graça este dentro de uma fraldinha: Enrolado no guardanapo e talheres, ele fica charmoso na mesa posta, mas também é uma boa ideia para serviço de buffet, no qual o pão é o acompanhamento do prato: Para os indecisos de qual pão servir, o espetinho com três opções faz sucesso: Veja também: 9 maneiras de decorar a mesa com alecrim E mais: 10 marcadores de lugar com...
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7 ideias para inovar no jogo americano

A gente já deu aqui no site diversas ideias de place cards, jeitos de dobrar o guardanapo e maneiras de arrumar os talheres no buffet. E hoje temos uma que gostamos bastante: maneiras de inovar no jogo americano. Vem ver as ideias criativas e cheias de estilo que encontramos: A primeira foi uma utilizada por Fabiana Moura em nosso editorial de Páscoa. O tapete de grama ficou um charme com a grade de madeira por cima: Outra ideia interessante que já publicamos no site foi o modelo feito com papel de scrapbook. Estas folhas vendem prontas em muitas papelarias, então é o mais fácil de copiar: E quem nos segue no site de casamentos, viu que a decoradora Mara Perez teve uma ideia muito legal para uma cerimônia na Ilha Bela: usar folhas de costela-de-adão. A tábua de madeira, que inicialmente é para carnes, fica um charme em um almoço rústico: Assim como a placa de cortiça: Outro dos materiais naturais que fazem bonito na mesa posta é a pedra. Aqui, uma cama de pedrinhas coladas umas nas outras virou um jogo americano: E para os moderninhos, a jogo americano feito de quadro negro ganha também a função de marcador de lugar: (Fotos: Roberto Tamer, Constance Zahn, Martha Stewart e Pinterest)  Veja também: 10 marcadores de lugar com frutas E mais: 9 ideias para decorar a mesa posta com...
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10 marcadores de lugares com frutas para a mesa posta

Pequenos detalhes fazem toda a diferença na mesa posta. E muitas vezes não temos muitas opções de materiais para deixar a decoração charmosa e receptiva. Porém, itens do dia a dia, como as frutas da sua fruteira, são boas e simpáticas opções. Para te inspirar na hora de marcar os lugares, separamos 10 ideias de marcadores de lugar com frutas que são a cara da primavera. E o melhor, ainda dá para comer no fim do encontro. 1. Preso no cacho de uva: Jen Dillender | 2. Mini abacaxi com cartão: Editorial Tropical Chic da Revista Constance Zahn nr.3 | 3. Pera vermelha com acabamento dourado: Ciao! Newport Beach | 4. Cestinha com morangos: Party Style | 5. Limão siciliano com nome escrito com caneta: Pinterest | 6. Laranja enrolada em papel craft: Martha Stewart | 7. Xícara de blueberry: Love Life Studios | 8. Pera metalizada com folha de papel: Weddings by Sasha | 9. Letras feitas com frutas: Paper & Stitch (Tem o DIY aqui) | 10. Vasinho de limão e laranja com flores: Martha Stewart ... Veja também: 9 ideias para decorar a mesa posta com alecrim E mais: 7 ideias para decorar a recepção com...
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7 ideias para decorar a recepção com margaridas

Muito provavelmente você já brincou, ou conhece alguém que brincou, de "bem-me-quer" com uma margarida. A flor, que por muito tempo foi considerada ícone das jovens por esta brincadeira, também fica uma graça na decoração. Resistente e com preço acessível, dá para incorporar as margaridas em diversos momentos da decoração, até na comida. Vem ver a seleção que fizemos de ideias para te inspirar: 1. Vasinhos no centro de mesa (neste caso, por ser uma flor do campo, o caixote de madeira é uma boa pedida) | 2. Mini bouquet como marcado de lugar | 3. Mini vasinho para acompanhar o marcador no centro do prato | 4. Arrematando as velas da decoração | 5. Amarrados com coroa para servir de porta-guardanapo | 6. As mini margaridas ficam charmosas no palito dos petiscos | 7. Decorando os cupcakes da sobremesa ... Veja também: 7 ideias para decorar a mesa com lavanda E mais: 9 ideias para decorar a mesa com...
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5 drinks para receber os amigos no fim de semana

A gente publicou ontem aqui no site várias dicas valiosas do chef Alexandre Cymes, do buffet Arroz de Festa, para montar o bar na hora de receber amigos em casa. Entre as sugestões dele, incentivar os convidados a prepararem seus próprios drinks é a nossa favorita. Para te inspirar e ajudar quem não manda muito bem na arte da coquetelaria, separamos a receita de 5 drinks fáceis de preparar. Vem ver os ingredientes para você já deixar separado! 1. Mojito: Dedo de Moça | 2. Drink de pepino e hortelã: The Blind Taste | 3. Aperol de laranja caramelizada: Dedo de Moça | 4. Bloody Mary: Dedo de Moça | 5. Capirinha de manjericão e limão siciliano: Dedo de Moça ... Veja também: 5 dicas para montar o bar em casa E mais: 5 cuidados na hora de comprar...
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5 dicas para montar o bar na hora de receber

Receber em casa não é passar à noite em função de servir seus convidados. Com um pouquinho de cuidado e escolhas certeiras, você consegue aproveitar sua festa e, de quebra, deixar a recepção charmosa e especial. Como toda boa recepção pede drinks e bebidas, pegamos 5 dicas valiosas para montar o bar na hora de receber com Alexandre Cymes, do buffet Arroz de Festa. Dá uma olhada: 1 – Tudo ao alcance das mãos Deixe todas bebidas e utensílios à vista. Seus convidados ficarão encantados e mais confortáveis se conseguirem visualizar tudo o que desejam sem precisar pedir. 2 – O bar é de todos Estimule-os a preparar seus próprios drinks ou pegarem uma cerveja gelada, um vinho refrescante ou apenas um refrigerante. É legal providenciar mais de uma cockteleira caso mais de um de seus convidados acreditar que é capaz de fazer o melhor drink! 3 - Organizando o bar Três dicas aqui são valiosas. A primeira é organizar os ingredientes dos drinks em tigelas, bowls ou em recipientes descolados para compor a mesa do bar com estilo. E não se esqueça de manter por perto as receitas com as medidas dos drinks (não exagere nas doses). Os recipientes com frutas fatiadas, gelo, utensílios básicos como mexedores, canudos, saca-rolhas e guardanapo, tudo à mão A segunda é tentar deixar próximos os itens para cada bebida. E, por último, monte a estação de bebidas em uma mesa próxima ao refrigerador com copos para drinks, vinhos e cerveja. 4 – Menos é mais! Querer agradar todo mundo é o mais...
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10 dicas para montar o arranjo de flores perfeito

Para comemorar o início da primavera, participamos de um bate-papo muito gostoso com a florista Lucia Milan na loja da Ralph Lauren, em São Paulo. Durante o encontro, a expert deu dicas valiosas para montar o arranjo perfeito. Vem ver os truques e cuidados que ela compartilhou com a gente: DICAS GERAIS É sempre bom checar o dia que chegam as flores no seu fornecedor. Quando mais frescas, mais tem tempo seu arranjo vai durar. Copinhos são ótimos para quem não tem muita prática, além de deixar o ambiente charmoso com um mix de vários tipos. Misturar famílias de flores é sempre uma boa ideia. A dica aqui é tomar cuidado para não colocar espécies com uma diferença de durabilidade muito grande, ou que peçam quantidades de água muito diferentes. As escolhas certas pode prolongar a vida útil do vaso. Lucia gosta da mistura de hortênsia com rosa, que são igualmente delicadas, e bromélias e orquídeas, mais resistentes. MONTAGEM 1 - Só use espuma floral se for transportar suas flores. Além de serem poluentes e provenientes de petróleo, é um mito quem diz que elas fazem as flores durar mais. No lugar, prefira tela de galinheiro (faça uma bolinha, sem apertar muito) ou quadriculado de durex, como na imagem abaixo. 2 – Comece pelas folhas verdes para trazer estabilidade ao vaso. Entre as preferidas de Lucia Milan estão folhas de camélias e gardênia. 3 – Faça corte enviesado nos talos para ter uma melhor absorção da água. 4 - Coloque as flores mais resistentes primeiro por dois motivos: para não machucarem as...
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