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Mesa posta boho chic para o dia das mães

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Toda vez que me proponho a montar uma linda mesa para a comemoração do Dia das Mães me deparo sempre com o mesmo desafio: apresentar uma proposta diferente, que saia do óbvio mas sem deixar de fazer algo bem feminino e delicado, como a ocasião pede. Claro que essa data não nos limita a criar o que quisermos e nos tons que quisermos, mas ainda assim, toda vez, não consigo imaginar algo sem estas características.

Para este ano então, não abri mão mais uma vez de utilizarmos a cor rosa claro mas para apresentar algo totalmente diferente dessa vez pensei em puxar a proposta para um estilo um pouco mais boho ou shabby chic. Associamos o rosa com um tom de azul acqua (que ficou chiquéeeerimo) e toques de tons de areia e champagne. Tons assim mais secos mesmo, menos saturados associados à textura de uma madeira mais clara, para chegarmos nessa estética shabby chic. E a idéia foi justamente imaginar um almoço em família que acontecesse em uma área aberta, um jardim ou terraço com iluminação natural, algo bem descontraído e ao mesmo aconchegante e convidativo.

Uma das grandes sacadas no caso foi propor a substituição das cadeiras por almofadas ao redor de uma mesa mais baixa mesmo (e caso você não tenha uma em casa a dica aqui é utilizar uma mesa de centro ou então juntar alguns caixotes de feira formando uma mesa na medida que precisar). Utilizar uma toalha super funciona nessa proposta, aqui no caso utilizamos uma mescla da Mesalinho. E que delícia ficou o resultado! A vontade que dava era justamente de se jogar ali e ali ficar! Rs

Para o a parte do enxoval, peças decorativas e vasos contamos com o lindo acervo da Santa Festa. Amei o mix de pratos, copos e talhares. Fiz questão de compor com bastante texturas e materiais diferentes e sempre puxando os detalhes para os tons da paleta. E essa mistura do copo ambar com o rosa? Demais!! O guardanapo dessa vez apareceu em baixo do prato de sobremesa envolvendo o prato principal. E olha que bacana essa idéia: fiz o guardanapo justamente na dobra envelope e ao descentralizar o prato de sobremesa da composição, geramos um “bolsinho” para colocarmos algum mimo decorativo (aqui no caso fizemos mini ramalhetes de cinerária). Não ficou uma graça isso?

Na decoração floral, a Carolina Camargo da Blumen Flores criou lindo arranjos mais desestruturados e despojados, seguindo a linha boho que escolhemos para essa decor. Ela fez uso das dálias, rosas diversas, tulipas, folhagens de eucalipto e cinerária além dos capins que deram todo um charme especial e ainda mais movimento aos arranjos. Para compor com os arranjos maiores, colocamos também pequenos vasos com hortênsias rosa, combinando com louça escolhida, ficou um charme!

E, por fim, não poderia deixar de ter aquele mimo para as mamães que torna tudo mais caloroso e especial. Dessa vez propus a idéia de, no lugar onde geralmente colocamos o menu, colocarmos uma papelaria com uma linda poesia ou mensagem para a homenageada. Porque afinal, elas merecem o nosso carinho e gratidão, sempre!

Fotos: Jane Torres | Local: Casa Manioca | Projeto de decoração: Fabiana Moura | Flores: Carolina Camargo da Blumen Flores | Enxoval, louças e vasos: Santa Festa | Toalha: Mesalinho

Fabiana Moura é formada em Arquitetura e Urbanismo, e em 2009, fundou a Fabiana Moura Projetos Personalizados. Hoje, Fabiana se realiza plenamente transformando a celebração de datas importantes em eventos especiais e inesquecíveis. Por aqui, Fabiana compartilha um de suas multifaces profissionais, compartilhando dicas práticas e ideias para receber com charme e carinho!

Tapioca Mahamudra do Santo Pão

O chef Gustavo Young, do restaurante Santo Pão, compartilhou com a gente a receita da sua famosa tapioca Mahamudra. E como segunda é um bom dia de dieta para quem exagerou no fim de semana, aqui vai o passo a passo dele. Dá uma olhada:

Ingredientes: 

Recheio:

– 1 peito de frango
– ½ colher (café) semente de mostarda amarela
– ½ colher (café) gergelim preto
– ½ colher (café) gergelim branco
– ½ colher (café) curry
– ½ colher (café) alecrim
– ½ colher (café) tomilho
– 1 colher (chá) óleo de gergelim
– zest de limão (a gosto)
– sal (a gosto)

Modo de preparo do receio:

Misturar todos os ingredientes ao peito de frango e deixar marinando por 24 horas. Grelhar o peito de frango. Reserve

Ingredientes da guacamole:

– 1/3 abacate
– 1 tomate sem semente picado
– 2 colheres (sopa) cebola roxa picada
– 1 colher (chá) coentro picado
– 1 colher (sopa) suco de limão
– sal (a gosto)
– tabasco (a gosto)
– azeite (a gosto)

Modo de preparo da guacamole:

Pique a cebola e o tomate em cubos pequenos. Amasse a polpa do abacate com o garfo grosseiramente. Misture ao restante dos ingredientes. Reserve.

Ingredientes da massa:

– 4 colheres (sopa) massa de tapioca
– ½ colher (chá) semente de chia
– ½ colher (chá) semente de girassol
– ½ colher (chá) semente de linhaça
– ½ colher (chá) gergelim branco
– ½ colher (chá) gergelim preto

Modo de preparo da tapioca Mahamudra:

Na frigideira onde será preparada a tapioca, coloque um pouco dos grãos e abra a massa da tapioca por cima. Com a tapioca pronta, recheie com metade do frango fatiado e ½ xícara de guacamole. Dobre a tapioca ao meio e sirva com salada verde.

 

Ovos de porcelana para presentear na Páscoa

Quem disse que só de chocolate se faz um presente de Páscoa? Escolher uma lembrança para quem não pode comer chocolate, ou mesmo está de dieta e quer evitar as calorias nem sempre é tarefa fácil. Essa semana, a gente se deparou com uma ótima opção. A Andreia Mizuta, que faz lembranças lindas para casamentos, preparou uma coleção linda de ovos de porcelana pintados à mão. Delicados, eles são peças únicas e trazem estampas muito fofas. E o mais legal é que eles podem ser recheados com o que você quiser, e  podem fazer parte da decoração da casa o ano inteiro. Vem ver os modelos:

As encomendas podem ser feitas por e-mail ou telefone. Neste link tem os contatos!

(Fotos: Divulgação/Andreia Mizuta)